ジャガイモ春巻など

時間のある日は品数も多くなります。

カキフライとジャガイモ春巻

九州産の春堀りジャガイモが出回り始めましたね。

ポテトサラダを途中まで作ります。

マヨネーズは入れずに顆粒のコンソメで薄く味付け、春巻の皮に巻いて揚げるだけ。

ジャガイモの他はミックスベジタブル、ソーセージの微塵切り、玉ねぎの微塵切りも少し加えました。

味付けは前述のコンソメ、コショウとバター。

そして砂糖をひとつまみ。


鶏の唐揚げ

もやしと小松菜のお浸し

小松菜、カボチャ、大根、人参の味噌汁