☆天然酵母パン焼き始め☆

やっとこさ出来上がりました。自家製天然酵母


いち早く出来上がったのはキウイ酵母。

今日は午前にパン生地を仕込みました。



左がソフトなバターロールパン生地

右がハードなバケット生地

バターが入ってるだけでこんなに色が違う。


一時発酵に６時間以上はかかるので、夕方取り出して晩ご飯にしたいと思います。

今日は家族全員いるので、感想をきいてみたいなと思います。

また焼き上がったら更新しまーす。