アンニョンハセヨ~![]()
視聴したばかりの「恋愛体質~30歳になれば大丈夫」は、飯テロシーンが多くて、食いしん坊センサーが反応しまくりでした。
軽く思い出しただけでも、
・サムギョプサルwithミナリ(セリ)
・平壌冷麺
・ソルロンタン
・チキン(PPL)
・ラーメンをinした牛肉とわかめのスープ
・ウンジョンの亡き恋人との思い出とんこつラーメン(withビア)
・深夜のインスタントラーメン
・ミニトマト(料理ではない)
……、ラーメン率が高杉(/ω\)
でもそれほど、このドラマではラーメンの登場回数が多かったんです![]()
そして忘れてならないのが、ネギ入りのトッポッキ。
■トッポッキ嫌いなヒロインが克服したメニュー
デビュー作の編成会議で局の幹部から散々ダメだしされ、自宅に引きこもっていたのジンジュの元へ、ソン監督が訪れたシーン。
トッポッキの材料と一緒に持ってきたのは、花束のように立派なネギの束。
ジンジュは、元彼のキム監督が好物だったトッポッキが嫌いだったけど、ソン監督がオデンで巻いてくれたネギ
を食べて、そのおいしさに驚きます。
※写真は「恋愛体質」視聴画面を撮影
ジンジュがソン監督に惹かれた理由の1つが「料理が上手」だったように、ソン監督は完璧な料理男子![]()
ちなみにこの設定、有名料理家になったジョンボン(from応答せよ1988)へのオマージュもありますよね![]()
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そして、このシーン、飯テロシーンとしても魅力なのですが、ソン監督のおかげで元彼とのネガティブな思い出を払しょくできた、という比喩シーンでもあると思うんですよね~![]()
さらに妄想すると、「ネギが主役みたい」というセリフには「視点を変えると道が開ける」というこの作品らしいメッセージや、地味でも存在感を出そうとする本作そのものの比喩も含まれているのかなと。
■まさにネギが主役
実際に作ってみました~![]()
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【使った材料】
・トッポッキ用の餅
・ちくわ
・玉ねぎ
・小ねぎ
・うずらの卵
・エリンギ
・コチュジャン
・韓国唐辛子(細挽き)
・韓国水飴
・カナリエキス
・しょうゆ
味付けはいつも通り目分量です。
具材については、普段はキャベツを入れることが多いですが、今回はなかったので代わりにエリンギを。
そして、長ネギの代わりに、やや太めの小ねぎをたっぷり入れました。
ネギの根元部分がシャキシャキしていて、チンチャ、マシッソヨ~~![]()
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もし、このブログをご覧になって少しでも興味を持ったなら、だまされたと思ってぜひ試していただきたいです!!
まさにネギが主役![]()
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想像の8倍くらいおいしかったです![]()
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齢50になろうという年に、ネギのポテンシャルを思い知らされました。
■トッポッキにおすすめの韓国ビール
一緒に飲んだ韓国ビールもおいしかったので、紹介します![]()
食後に缶の写真を撮ろうとしたら、夫に握りつぶされていたので、無残な姿ですみません![]()
正確にはビールではなくて、パッションフルーツ入りの発泡酒で、軽くて(薄くて?)、かなり酸味がきいています。
普段はプレモルやクラフト系が好きなんですが、辛い料理には薄いビールのほうが合いますよね!
そして、偶然にも今回のドラマのスポンサーだった韓国チキンのチェーン「bbq」とのコラボ商品のようでした!(写真が適当なので反射して見づらいけど、缶の上部に「bbq」のロゴがあります)
たしかに、チキンなどの揚げ物にもピッタリだと思う![]()
次のチメクのために、また買うぞ!!(ちょっと高いから思い切りが必要)










