家中の開く窓は全開、外は風があるけど全く風が入らない。何で？？
逆流してるのか・・・・・。
今日は買い物も行きたくない。
冷凍庫、何故かパンパンでゴソゴソあさってたらこないだ解して冷凍していたトウキビ発見！
昨日青森からも届いたトウキビと一緒にフードプロセッサーにかけて冷製コーンスープを作った。
スープは冷蔵庫に入れて晩ご飯用、濾して絞った後の残りカスを捨てるのが勿体無い！
何かに使えないか考えた末、出来たのがコレ↓
ってか！ホットケーキじゃん！
HMが少ししかなかったから小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖足して、卵・牛乳入れて混ぜ、トウキビのカス混ぜて焼いた。
焼いてる時からこんがりトウキビのいい香り～
トウキビワゴンのすぐ側にいるみたいだったー
バター塗って、弁当のサンドイッチ作った時に残ったツナと一緒に食べた。
マイウ(⌒～⌒)
昨日の残りのコールスローとささみカツも食べた。
腹が苦しいっす。
残りカス、まだ少しあるからパウンドケーキ作るかな。
いや～気づけば6ヶ月折り返し。
毎回書いてて思うけど、あっという間だな。
もっと、のんびりなマタニティ生活送れないもんかね。。。。(´□｀｡)
オネエの時は、好きな時に食べたいもの食べて、誰にも邪魔されず昼寝し放題だったな( ´艸｀)
だから23kgも増えたんだけどね←増えすぎ～(^▽^;)
娘っ子の時には5ヶ月頃まで仕事してたし、犬がいて毎日散歩に出てたし、オネエの学校行事やらなんやらで忙しくし過ぎて切迫早産で入院、３８wで出産と、これまたあっという間にマタニティ生活も終了！！
そして育児に、やれ何やかんやとアクティブ母さんは動きまくりでヤツレ放題(笑)
1年半前に流産、そして今年の春に待望の3人目を身ごもる。
辛い悪阻は3人とも同じ。
オネエの時は食べ悪阻、娘っ子の時は吐き悪阻に食べ悪阻。
そして今回は吐きまくりの悪阻。
悪阻がやっと終わったと思ったら、今度は張りや痛み、浮腫に悩まされてる。
朝は、娘っ子を送り出してそのまま犬の散歩。
けっこうな距離を歩くので途中、張り出したら近くの公園とかで休憩。
今日も張りと痛みがあったから休憩しながらの散歩でした。
昼間は、なるべく横になる時間をつくって足マッサージしたり色々。
けど娘っ子のお迎えから夜寝るまででノンストップ母さん。
公園に行きたいと言われれば連れてかなきゃならんし、早寝っ子だから早めの晩御飯準備。
なもんで、夜になると見てて気持ち悪いくらいに足がパンパンで痛い。
寝る時は着圧ナイトソックス履いてるから朝になればすっきりな足に戻るけどね。
足首からふくらはぎにかけては象さんの足みたいだよーーー
仕方ない事なんだけど、これはこれでかなり辛い。
あぁ～何かいい方法ないかしら。。。。
困ったね、ホント。
やばいね、この暑さ。
昨日よりさらに暑いって、、、、
もう9月になるけど？
散歩から帰って汗だくな母さん、既に着替えました。
今日はね、娘っ子の弁当日なんだけど、暑くて傷むのが怖いから弁当袋に保冷剤を入れた。
冷たくても美味しく食べれるよにサンドイッチ～だよ。
昨日、食パン焼いたので、父の弁当もサンドイッチ。
卵・ツナ・ハムチーズ・いちごジャム。
赤ウインナー・ブロッコリー・トマト・カップグラタン(冷凍食品)、果物はみかんとキウイ。
おにぎりが冷たいと食べづらいけど、パンならまだいいよね。
毎度完食してきてくれる娘っ子ですが、今日はパンだからどうかなぁ。。。
登園時、ちょいグズリもあったし。
今日は今年最後のプール遊びになりそうだね。
さてと。
洗濯物も3回目終わりそう。
お義母さんが買ってきてくれたスイカを食べて、父が買ってきてくれたSAKURA見て今日も1日頑張りまーーーす。
もう8月も終わるってのに、連日のこの厳しい残暑。
北国の気候って、こんなんだったっけ？？
風はビュンビュンだけど、今夜も気温下がらず。
そして明日の予報は３３度近くまで気温上昇Σ(~∀~||;)
日中、どこかへ涼みに行こうかしら？
たまにイオンにでも行こうかな、そんな気分だ。
暑くてアイスの消費が凄い。
普段、我が家にはアイスがない。
ここ連日の暑さで、冷凍庫にアイスが入ってないと不安( ´艸｀)
明日も覚悟しよ。
あぢい、あぢいとブツブツ言いながら作ってる晩御飯。
さて、昨日の晩御飯からいってみるか。
鶏モモ葱塩炒め。
鶏モモには塩・胡椒しておいて、両面焼いて葱入れ、鶏ガラスープの素入れるだけ。
串に刺してもいいけど、この方が簡単で楽。
キャベツと豚バラ肉の重ね蒸し。
ポン酢で食べた。
こないだと同じチーズいも団子。
蒸したジャガイモ潰して、とろけるチーズと塩・胡椒入れて混ぜ、俵状に成型してラップに包んでねかせておいてから１，５cm位の厚みに切って両面焼くだけ。
これ、おやつにもいい。
そして今日の晩御飯は～
コールスロー風サラダ。
キャベツ・人参・胡瓜・ハム・カニかま使用。
と。
揚げ出し豆腐。
母さんは、おろし生姜とタラコで食べた。
長葱のみじん切り切るのが面倒だったのでw
と。
大葉チーズでササミカツ。
スライスチーズを大葉で包んで、筋取りして広げたササミに塩・胡椒して間に挟めて卵液(水で溶いた小麦粉に卵混ぜたもの)、パン粉つけて揚げ焼きに。
これは、多めに作ったので明日の弁当にも入れます。
で。
焼きうどん。
野菜、これでもか！ってくらい今日はたっぷり野菜摂った。
めんつゆとマヨ、塩・胡椒で味付け。
しっかし、暑いわぁ。
パソコンに向かってるだけでジワーっと汗が！！
正座してたら膝裏とか最悪だね。
娘っ子、本日18時20分に就寝です～
相変わらずの早寝っこだ。
早起き過ぎだけどね。
ま、健康的でいいでしょう。
でわ～
アイス食べてくるーーーーーーーーー
今日スーパー行ったら卵が安かったので、久々にカステラ作った～
食パンは無くなれば焼いてるから強力粉もいっぱいあるのねん。
ふっくらでーーーす。
丸い方は、ママ友にお裾分け。
甘すぎないから美味しい！！！
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～材料～
･強力粉 １７５g(ふるっておく)
・砂糖 １９０g(母さんは１６０gで作ってます)
・卵 4個(卵白と卵黄にわけておく)
・はちみつ 大さじ１
・塩 少々
・牛乳 ４５cc
・サラダ油 ５５cc
・バニラエッセンス 少々
～作り方～
※材料は全て泡立て器で混ぜる
※オーブンは160℃に予熱
① 卵白を泡立てる
② ①に砂糖・はちみつ混ぜ、卵黄入れさらに混ぜる
③ 強力粉を少しづつ入れ混ぜ、塩→サラダ油→牛乳→バニラエセンスの順に混ぜる。
④ 型に流し入れ、予め余熱しておいたオーブンに入れ30分程度焼く
※足りない場合、150℃に下げて１０分追加
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お店に売ってるカステラを想像すると全然違うんだけど、美味しいので試してみてね～
ボチボチお昼ご飯の準備でもしようかしら。
っても、昨日の残りもんだけどw
グズグズ登園2日目の娘っ子。
土日と実家で甥っ子と遊んで楽しかったのか、昨夜寝る前も『○○○と一緒にババんちにお泊りしたいーーー』ってグズリ。
これからはたま～に週末くらいしか、行けないもんね。
あとは冬休みにね。
ちょうど年末年始が予定日だから嫌でも実家に泊まることになるわよ！！
そんなぐずりんぼ娘っ子の今日のお弁当は～
アンパンマンおむすび。
デコフリの赤で色付けして、ホッペは人参、鼻はハム。
昨日娘っ子がこねこねした豆腐ハンバーグ・ほうれん草入り卵焼き・赤ウインナー・焼いたハムにマッシュポテト巻き・一口チーズ・スパサラダ・ミニトマト。
果物にみかん。
凍らせたゼリーはいらないとのことで今日は持たせなかった。
普段は蕎麦とか1人前ペロリと食べる娘っ子ですが、この少量のお弁当でも園では食べるのが遅いらしく、いつも居残りで食べてるみたい。
ん・・・・。
完食しようと努力してるのはいいけど、1時間位かかる時もあるみたい。
聞くと、ママと一緒に食べたいってさ。
そーかい、そーかい、寂しんだね。
でもお友達とみんなで食べるのも勉強よ～
今日は帰宅したらどんな報告してくれるかな？
そして母さんはと言いますと。
今日もお掃除DAYとしまして、娘っ子の遊び部屋のカーペットを洗濯、換気扇・生ゴミ処理機も綺麗に洗って、昨日から干していた居間のカーペットを敷いて、ちょっと模様替え。
ソファーの位置が気に入らないけど、広々した感じになったから、しばらくこのままで過ごそうと思います～
チビッ子用にもスペース確保しておかないとね。
ささ、今度はプールの片付けじゃーーー