今朝、５時起床。
日曜だってのにさ。
コッコは曜日なんて関係ないもんね。
8時半には家事終えて・・・・。
日曜特売のスーパーは9時開店。
まだ時間がある。
チャリで行こうかな。
でも寒いし、どんよりな雲。
来週イオンの火曜市に行けないから、まとめ買いするか～
で、車。
激混み。
レジ１台につき2人の店員さんでフル稼働。
これから買い物しようとカートにコッコを乗せたらババがいた。
もう、買い物済ませたようだ。
早っ。
いつも買う業務用のマヨネーズ。
半額だったーーーー。
いつも買うゴマ油。
超安～い。
アイスの詰め合わせ。
8個で398円～
野菜や肉類も買って～
帰宅したのが１０時前。
早っ。
バナナがやわやわだったからホットケーキミックスでバナナパウンドケーキを作ってる時、妹から電話。
『今どこ？家？でかける？』って。
『もう、とっくに買い物したし何処も行かないけど。』
『いやーしたら自転車で遊びに行こうかな～』だと。
妹宅から我が家まで、車でも２０分はかかる。
チャリって・・・・・・・。何分かかるんだ？？？
姪っ子は後ろに乗るからいいとして、甥っ子は自分で漕いでくる。
大丈夫か？？？
電話があってからすでに４０分経過。
無事来れるか？？？
天気悪いけど。。。。。
いや～もう昼過ぎくらいの感覚だけど、まだ午前中なんだね。
早起きはいい事だ。
昨夜、ホッケが5匹入ったビニール袋を手にし、帰宅した父。
捌いて皮を剥いでババから借りた万能ミキサー(手動式)でムニュムニュと。
これ、箱にミキサーって書いてあるけどミンチの機械よね。
長葱のみじん切り・酒・味噌・おろしｼｮｳｶﾞ・片栗粉を入れて練り練り。
それを今日、味噌汁用に丸くしたのと～
片栗粉をまぶして焼き揚げる用に。
そして出来たのが～
コレ。
ホッケのすり身揚げ。
父はマヨネーズで食べてた。
『うまい』と一言。
そりゃ、旨いよね～マヨネーズつけてんだもんさ。
コッコも一口だけ食べた。
ま、嗚咽してたけど吐きはせず。
それから野菜炒め。
焼肉のタレで。
まぁ～バリエーション薄っ！！
でも完食してくれるからさ。残るよりはいいかな、と。
そんでサラダは・・・・。
またぁ？？って？
いやいや、今日はタラコマヨネーズ和えだよ。
↑ほとんど変わりないけどね。
レタス大好き。
こんな晩御飯でしたが・・・・実は。
お米がきれて、パスタにしようかどうか迷ってた。
母さん、朝の時点で晩御飯のレシピを構想。
お肉を解凍したり、魚を解凍したり。
しかし、お昼になってもお米が届かない。
(毎月２０日前後にお米が届く)
ん・・・・。
と、コッコがお昼寝している間にピンポーン。
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
ヤマトさん、ご苦労さまです。
ババんちの分も頼んでるから２０Kg。
夕方前に、ババがお米を取りに来た時、ホッケのすり身も分けたよ。
ほっ。無事炊けたよ。
お米がないと不安～
買いに行けば？？って？
行かないの、母さん。
お米は直で送ってくれるから。
美味しいの。
※スーパーのがマズイって訳じゃなくてね、そのつど精米して送ってくれるのよ。
そして、夜。
コッコが寝て、父が帰宅する５分前。
ババｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
こんな遅くになした？？
コレ～
チップ、ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
昨日から屈斜路湖までチップ釣りに行ってたジジ。
明日帰る予定が、釣れて釣れてクーラーBOXに入りきらなくなって帰宅したんだとさ。
推定１００匹。超えてると思うってババ。
新鮮なうちに持ってきてくれた。
お義母さんとこにも持ってったんだって～
さっそく捌いて～
ぷりっぷりのオレンジの身。
超うまいんだよ～
これは、明日のお楽しみ( ´艸｀)
捌いてすぐに父帰宅。
見るなり『くいてーなー』って。
皮と中骨に残った身を取って少しだけ。
『めっちゃ、うめーーーー』ってさ。
そりゃ、旨いだろ～
ぷりっぷりだもん。
チップって全くクセもなく甘みがあって美味しんだぁ～
とりあえず４匹分を明日の晩御飯に。
残りは１匹ずつラップにくるんで冷凍。
うふふ( ´艸｀)
実家にはまだまだたくさんあるからコレでもか！！！ってくらい食べれるわ～
来週は何処で釣ってくるかな？？
使わなくなったカバンのベルトを外し、再利用。
長さ調節もできるし、カチャっとわんたっちーでベルト完成。
これでコッコを乗せて自転車移動できるわ。
今日は残念ながら雨。
明日、晴れたら日曜の安売りスーパーまでチャリで行こう！！！
そして、ふと庭を見てみた。
むむむ？？？
右の方になにらや緑色の葉っぱがでてるぞ！
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
こないだ蒔いたホウレン草が出てるーーーーーー
去年は全く生らなかったホウレン草。
こりゃあ、大きくなるのが楽しみだ～o(〃＾▽＾〃)o
枝豆・きぬさやも出てきそうだな。
苺の葉もぐんぐん成長してるしー
しょぼんとしてたラベンダーも復活！！
今年の夏は賑やかな庭になるね～(*￣Oﾉ￣*)
しかし・・・・・・・・・・。
チューリップさん、葉っぱだけ。
茎が一向にでない。
もしかしたら・・・・・(￣ー￣；
去年、実家から分けてもらったチューリップの球根。
実家のチューリップは満開
。
何で？？？？？
何でーーーーーーーーー
本日はコッコが早寝をしたので怒涛の更新。
またお昼寝しなかったのさ・・・・。
今日は、実家からもらってきた、ん十年前？十何年前？のミキサーで時短～
年季はいってるな～
で、海老とはんぺん、鶏がらスープの素・酒・砂糖・醤油・おろしｼｮｳｶﾞ・おろしﾆﾝﾆｸ入れてウイーーーンって一発で～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(￣_￣ i)
もう一回。
ウイーーーーン。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(°д°；)
動かない。
動かないというか、ウイーーーーンって鳴ってるのに刃が回らない。
うそでしょ？？？
見ると、かみ合わせ部分が磨り減ってた。
いやー、マジか！！！
で、すり鉢に入れ替えて結局時間がかかった。
時短でも何でもない。
無駄な手間が増えた。
片栗粉を混ぜて、スプーンでおとし入れ～
両面焼いて。
表面カリっと、中フワッとね。
味付きだからそのままで。
そして、残った油を利用して～
ニラ入りフワフワ卵焼き。
これは予定になかった。油が勿体無いから思いつきで焼いた
それから。
肉じゃがバター。
いつもの肉じゃがを作って、火を止めてからバターを入れて味を浸み込ませるだけ。
これだけで違った肉じゃがになる。
いつも残る肉じゃが、こーすると完食なんだな。
ババが別のミキサーを持ってきてくれた。
手動式。
父がホッケを貰ったらしく、それをすり身にして食べたいんだとさ。
夜なべ作業だな。
その前に、ベルト作るかな。
明日にするかな。
どーするかな。
↑どっちでもいーーーーしょ(笑)