今日は、ホントに疲れたな。
子供連れて出かけるのって体力勝負だ。
歩き過ぎて足裏のたこがまた大変なことに！！！
やっぱし、インソールだけでも作ってもらおうかな？？
お疲れ母ちゃん。
朝からカレイと海老と豚挽肉は解凍しておいた。
けど、疲れすぎて作る気力が残ってない。
ババもそう。
デパ地下でウロウロ。
ババ『かま栄で買ってくか？』って。
ありがたい！！！！
そして買っていただいたかまぼこは・・・・。
パンロール(右)とツナマヨ(左)とチーズ巻き(中央)。
十分おかずになる。
ってか、旨いよね～
かま栄、さすがです！！！
冷凍ご飯をチンして炒飯。
そしてカレイの干物は焦げちゃったので写真なし。
今日はこんだけ～
こんだけ～
たまーに、手抜き手抜きなご飯でも、まぁそこそこ食べれればいっしょ。
しょ。
さ、明日はコッコ初のプレ保育。
どんな感じで過ごすかな？
お友達と仲良くできるかな？
楽しみじゃo(^▽^)o
18時半に就寝のコッコさん。
やっぱ、疲れたんだろうね～
ベビーカー持ってってたけど、ほとんど歩いたからさ。
母さんも寝よ～っと。
今日も早寝のコッコ。
と、いうか早寝早起きがコッコの生活リズムになってるんだと思う。
今週からプレ保育も始まるし、早寝早起きの習慣はとってもいいことだ。
その代わり、お風呂の時間もご飯も時間も早い。
一般的に18時から18時半くらいが晩御飯の時間かな？？
ここ最近うちは、１７時半Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ｵﾈｴは『早過ぎてお腹空いてない』っていつも後で一人で食べる。
20時過ぎに帰宅の父は勿論お一人様ご飯。
みんなバラバラ。
ま、仕方ないよね。
コッコとｵﾈｴは全く生活スタイル違うさ。
そんな我が家。
コッコがお昼寝をしている間に下ごしらえして、まだ明るいうちに作れるとこまで作る。
そーすると、バタバタせずに後が楽。
フキ。まだ半分残ってる。こないだは普通に炒め煮したから今日はこーしてみた。
油でフキと油揚げ炒めてから、フキの食感が残るように少量の水・酒・みりん・醤油・ダシの素で汁気がなくなるまで炒め煮して～
最後にコレを足した。
今日ｵｲｽﾀｰｿｰｽを買おうとしたら、単品とコレのセットと同じ値段だった。
勿論、後者を買うよね～
で、こうなった。
ピリ辛フキ炒め。
母さんには丁度いいが、ｵﾈｴには辛かったようだ。
と、いうか父も『辛過ぎるわー』って。
もちろんコッコが食べれる味ではない。
と、いうか全く食べない野菜類。どんな味付けしても食べないんだよね・・・・
困った困った。
来月、3歳検診の時に相談してみよう。
そして。
創作料理。名無しさん。いつものことだ。
鶏胸肉は薄く斜めにスライスして、塩・ｺｼｮｳをふって片栗粉をつけて焼く。
いったんお皿にあげて、水を少し入れて玉葱・人参・ピーマンを入れ蓋をして蒸し焼きに。
鶏肉戻して、作っておいたタレを入れてザッとからめ合わせてティキリヤキー。
タレは適当もいいとこよ。
水・酒・みりん・砂糖・味噌・コチュジャン・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・鶏がらスープの素。
んが！！
意外と旨かった。という結果に。
みなさんで食べきった。
そして、前に半分食べて冷凍していた鰹のたたきを解凍して、
めんつゆとみりんで合わせたつゆに浸け込んでた。
母さんは昨日のユーリンチーにかけた葱ソースが少し残っていたからかけて食べたらグーでした。
ｵﾈｴと父には、普通に切ってお皿に。
大葉があったらよかったなぁ。
これも、『うめえー』って食べきった父。
で、ご飯は～
イクラ丼。
ババが作ったイクラの醤油漬け。
冷凍していたのを解凍して食べた。
食べたのは母さんとコッコだけ。
コッコ、お刺身とか食べないのにイクラは食べる。
生臭い系は口にしないのに何でだろ？？
不思議だなぁ・・・・。
そんなコッコのマイブーム。
ジャムおじさんのパン作りの歌。
イントロからサビまで歌って踊って・・・。
ジャムおじさんのフレーズ。
【まずはこねるよ】とか、完璧に歌い上げる。
面白過ぎてビデオ撮影。
そしてそれを見て大爆笑。←昨日のね。
コッコって、お笑い系。
いーよ、いーよ。お笑いでも何でも。
一生懸命やることが大事。
明日は、２０℃近くまで上がるよ～
暖かくなってきたね、やっと。
半袖でも良さそうかな。
バスと電車を乗り継いで病院行こうかな。
早めに起きると、夕方のぐずぐずがなくて、晩御飯支度もスムーズだな。
遊びながらだけどよくお手伝いもしてくれるしね。
今日は・・・・・。
コッコが混ぜ混ぜしてたタレはね。
ユーリンチーにかける葱ソースでした。
久々のユーリンチー。
旨かった～
タレはね、酢・醤油・酒・砂糖・おろしﾆﾝﾆｸ・おろしｼｮｳｶﾞ・ゴマ油・長葱のみじん切り。
ごま油がきれちゃった。買いに行かなきゃ。
鶏もも肉はね、こないだの味卵に使ったタレを冷蔵庫に入れておいたからそれに浸け込んだ。
片栗粉をつけて焼き揚げるんだけど、母さん油をケチった為に少しコゲちゃったわ。
タレでキャベツもいただく。
それから。
豆腐入りハンバーグ。
は、ハンバーグなんだけど。
マッシュポテトを薄くして焼いたのをのせた。
だけ。
とくにアレンジってほどじゃないけど、ソースもなんもつけないで食べれる。
今日のハンバーグは豆腐より挽肉多し！！
ジュンワリ。
コッコ、最初は嫌々だったけど一口食べたらモリモリ食べだした。
マッシュポテトも食べた。
そして。
ゴマ和え。
この菜っ葉、なんだろうね・・・・。
青森のおばあちゃんが送ってくれてとりあえず茹でて冷凍しておいたんだけど。
ワラビっぽい形、土筆っぽい形。
無味無臭。
おひたしとか炒めたりとかにもできるね。
さてコッコ。
晩御飯後、母さんが撮ったビデオを見る。
風呂上り、超ご機嫌にジャムおじさんのパン作りの歌を歌ってたから撮ったんだ。
自分の歌・踊りを見て大爆笑(≧▽≦)
何度も何度も見ては大爆笑。
子供がわざとにふざけて笑う感じ？？
おだっておだってわざと笑い？みたいな。
ｵﾈｴ録画していた番組を見ていたせいか『うるさい』
ってマジ切れ( ´艸｀)
そんなｵﾈｴを無視し、しまいには『見てー見てー』ってｵﾈｴに歌と踊りを披露。
子供のおだち大爆笑。
何でそんなに面白い？？
笑いのツボ、よく分からんな(＾ε＾)
コッコ、また今日も18時半にｚｚｚｚ(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
外で思いっきり遊ばないとお昼寝しないのね。
けど、眠くて結局早寝。
ま、早寝早起きでいんだけどさ。
早過ぎだけどね。
そんな夕方？まだ昼？に、早めの晩御飯。
下準備中。
下処理した海老に片栗粉をつけて焼く。
１０尾しか使わない。
けど、いいの。嵩増しするから。
エビチリ。ミニトマトを加えて量が増えたかのような錯覚。
これ、タレが絶品よ。
タレだけでご飯がモリモリ食べれちゃう。
油を入れて、おろしｼｮｳｶﾞ・おろしﾆﾝﾆｸを軽く炒めて、長葱のみじん切りを炒めて、
水・トマトケチャップ・鶏がらスープの素・砂糖・醤油・酒・豆板醤・コチュジャン・塩・ｺｼｮｳ・片栗粉を混ぜ合わせていたタレを入れ、先に焼いていた海老を入れ、最後にミニトマトを入れてクツクツしたら出来上がり。
エビチリ丼にしたい。
けど、、、、
ご飯、ババが炊いてくれた竹の子ご飯なのよね。
いただいてきたの。
海老は午前中から解凍していたし、長葱もみじん切りにしていたからさ。
残ったタレで明日ご飯にのっけて食べよ～っと。
それから。
キャベツ・ピーマン・豚肉を蒸し焼きにして、作っておいた味噌マヨのタレを入れて全体にからませる。
美味しいのは美味しいけど、蒸すだけにしてタレにつけて食べる方が良かったかも。。。。
これもまた勉強ね。
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早寝のコッコですが・・・・。
ひゃっきんに行った時、水風船も買ってきた。
と、いうか買わされた。
と、いうか買ってあげちゃった。
外ではまだ寒くてできないから、お風呂でね。って。
そしたらコッコってば、９５個入りの水風船を全部持ち出そうとした。
さすがにそれはね。
ってことで、とりあえず8個。←中途半端な数だな。
専用の水入れ機みたいのがついててそれで１個ずつ。
湯船に水風船がどんどん増えていく。
ぷかぷか浮いてる水風船。
そのうち１個割れ、１個割れ・・・・。
基本、水風船の遊び方、間違ってるね。
やっぱお風呂で水風船はやめよう。