色々バタバタしてて、すっかり更新も遅れがち・・・・。
昨夜から大荒れの天気。
今も降り続いてるけど、積もり積もった雪、取りあえず午前中でやっつけたーーーーーーー
あぁ。。。腰が痛い。
雪、捨てる場所がなくなった・・・。
明日からどーしましょ！！！！
さ、気分を入れ替えて！
２４日のパーティーご飯。
23日からスポンジケーキを焼いておいたから、ちょっと楽だった。
大勢でのご飯なので、全部大皿盛り。
鶏ハムサラダ。
鶏ハムは妹に作ってもらったので、野菜を洗って千切ってもっただけ。
ドレッシングはシーザー風。
マヨ・牛乳(プレーンヨーグルトがなかったので)・塩・白ｺｼｮｳ・黒ｺｼｮｳ・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ・香草ミックス・粉チーズを混ぜて作った。
鶏ハムはね、正確なレシピが分からないので、今度妹に聞いておきます。
それから。
ジャンカーお義父さん一押しのピザ～
あっという間になくなったー
もう1枚作ればよかったかな・・・。
それと。
巨大海老のグラタン～
海老フライにしても大きい型、１０尾しか買ってないからさ、グラタンに入れちゃいましたわ。
グラタンはね、海老・玉葱をバターで炒めて、小麦粉入れて、完全に粉がなくなってから少しずつ牛乳入れてプクプクしたら、塩・ｺｼｮｳ・顆粒コンソメ・砂糖で味付けして出来上がり。
主食は、納豆巻きとサラダ巻き・お稲荷さん。
巻物は早めに作っておいて切るだけにすれば後が楽チン。
そして！コッコとｵﾈｴ作のケーキ。
もうね、好きなようにさせたの。
食べる時も好きなように食べさせた。
姪っ子はイチゴばっかりたべてたけどーーーー
そして、もう1つのケーキは・・・・。
父の弟、結婚したのーーーー
なので、お祝いケーキをサプライズでね。
このケーキが一番大変だったな。
クッキーも前日に作ってアイシングもした。
写真取り忘れたけど、ケンタッキーのチキン２０ピース、マグロとサーモンのお刺身もあったんだ～
久しぶりにアルコールを体内に入れた。
酔うよね～
みんなでモリモリ食べて、殆ど残らなかったな。
X'mａsパーティー、楽しかったけど、鼻水がすごくて頭ボーーーーっとするし、酒で頭痛くなるし！
だったら、飲むなーーーーー
ってね。
1日くらい、いいんです、はい(*￣Oﾉ￣*)
来年は、もっと賑やかになるかな？
