昨日、父の誕生日。
前々から“しゃぶしゃぶ食べたいな～”って言ってたので、しゃぶしゃぶにしようと思ってたんだけど、コッコの入院・退院後のＲＳウイルス感染で却下になりまして。。。。
父も『なんも、いいよ』って言ってくれましてね、でも好きな物を作ってあげたいからさ、コレにしたんだ。
唐揚げ。
鶏もも肉が1枚しかなかったから、鶏胸肉も1枚使った。
『旨い！！』って食べてくれて良かったわ～
それから炊飯器で簡単チキンライス。
ってもね、チキンは入ってません(笑)
ベジタブルミックスとトマトケチャップ・顆粒コンソメ・砂糖・みりん・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ・塩・ｺｼｮｳを入れて炊いただけ。
でも、トマトご飯はあまり好きじゃない父は・・・。
ま、食べてくれたからいっか！！
それから。
うわ！！何でしょ？これは。。。
これね、長芋すって、めんつゆ・卵を入れて多めの油で両面焼いただけ。
食べる時にマヨをちょいとつけていただきましたー
誕生日のご飯がこれだなんて。。。
母さん的には納得いかない！！！！
来年は、ちゃんと用意しまーーーす。
そして今日は。
親子丼と、
野菜炒め。
鶏がらスープの素・砂糖・醤油・塩・ｺｼｮｳだけで味付け～
後は、
カレイを焼いた。
明日は色々食べて胃がビックリしちゃうだろうから質素でね。
さぁ！！
ゴースト見て寝よ～っと。