落ち武者調理実習。
石山寺名物
叶匠寿庵さんの「石餅」。
(画像は2019年11月)
目指すは、なんちゃって石餅。
落ち武者クッキング、スタート!
原理としては、こうでござろう。
マーブリングしたいから
お湯に浸して電子レンジでチンいたす。
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え? ふよふよ。
よ、よもぎ餅よ、いかがしたっ。
正体もとどめておらぬ。
1分30秒過ぎくらいでここまで・・・。
え。
ええーっ。
い、異形じゃ。
何かそれがしの思っていたものとは違う。
石餅の「石」の定義がみじんも感じられぬ。
このよもぎ餅、よもぎ味が薄かったし。
ひたすら誤嚥の危険性があがっただけであった。
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結論
「普通にお餅焼いて粒あん乗せて食べたほうが良い。」
「石餅は買おう。」
「石山寺、行きたい。」