昨日は、３連休最終でしたが、奥さんが仕事だったため、
Ｋｉｄｓ２人と１日家中でまったり。
問題になるのが、昼食。
冬休み中は、オムライス、野菜炒めのせラーメンと
簡単なものばかり。 それでも、作り慣れていないと、
それなりに大変。
昨日は、新メニューとして
BLTサンドを作製。
結果、随分と好評を得ました。
好き嫌いの激しい、下の娘からも１００点。
作り方は、めちゃ簡単。
＜準備＞
・食パン（６枚切りを２枚にカット）
・ベーコン
・レタス
・トマト
＜手順＞
１．食パン６枚切りを２枚にスライス。
重ねた状態で、トーストする。
（外側をカリカリ、中はしっとりにするのがミソ）
２．ベーコンをアルミホイルに載せ、
カリカリになるまで焼く。
（自分が食べる時は、最後に油をクッキングペーパーで
ふき取る・・・もちろんダイエット目的）
３．２とレタス、トマトスライスを１に挟み、マヨネーズを適量
かける。
４．３の状態で、再度トースターに。適当に温まるまで。
５．完成。
ホットサンドとは異なる美味しさ。
マックよりは、ヘルシーかと思います。
３連休の中日。
昨日は、久しぶりに家族で遠出。
京都に行って来ました。
目的地は、『東映太秦映画村』。
混みすぎず、かつ空き過ぎずで適度な
観光地。
Kidsは、忍者のコスプレを施し、施設内を
楽しみました。
夕方、金閣寺に寄り、お土産購入へ。
目的地は、
『然花抄院（ぜんかしょういん）京都室町本店』
船越英一郎が絶賛したという、
名物カステラがあるとのことで、早速購入。
立派なお値段。
帰宅後、早速頂きました。
味は、キャラメルっぽい？？
濃い目のコーヒーに合う感 じでした。
立派な店構えで、喫茶スペースもあり、こちらも結構なお値段。
高速道路は空いていましたが、時間帯のせいもあり、
京都市内が大渋滞で疲れてしまいました。
渋滞ストレスで、結構なお菓子を食べてしまい、
体重はやや増加で、７０．４キロ・・・・。
頑張って、調整します。
今朝の計測では何とか体重６０キロ台（６９．８ｋ）に
戻すことができました。
まだまだ、いばらの道が続きます。
昨日は、下記を食す。
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・朝 フルーツ
間食数点
・昼 サラダ、パニーニ、昆布巻き
間食数点
・夜 ちゃんこ鍋小、マーボ豆腐
間食数点
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間食体質をまず、拭いされ ねばなりません。
今週末に予定されていた新年会が中止の連絡。
むしろラッキーです。
後、早朝の体操も実施しています（素振り&ダンベル）。
さぁ、がんばるぞ。
