こんばんはー☆
先月から忙しくしています。
まだ管理者さんが一人体制なので、手が足りていません。
そんなワケで、忙しいです。
先週、誕生日を迎えました。
１０日に誕生日ランチを夫からごちそうしてもらいました。
鮨割烹（？）のお店でした。
回らないお寿司は何年振りだったでしょう。
先付 ふろふき大根の柚子味噌かけ
前菜 旬三種盛り
造り 旬三点盛り（鰤・さわら・太刀魚）
蒸し物 牛房の茶碗蒸し
焼肴 旬魚 泡雪焼き
御鮨 握り鮨（赤身・あおりいか・金目・ホタテ・あん肝ののり巻き）
御椀 赤だし
甘味 バースデープレート
お酒を一合、いただきました。
和歌山県の
ネージュブラン 雑賀（さいか） 純米吟醸 にごり
あん肝ののり巻との相性が抜群に！！良かったと思います。
一番！これ最高だわーと思ったのは
牛房の茶碗蒸しでした。
自分でも作ってみようと思っています。
また伺いたいと強く思うお店ですが、高級過ぎて(;O;)
コツコツ貯金して、また行きましょ☆
１１日は、元同僚がランチをプレゼントしてくれました。
２駅隣のカフェにて、バジルオムレツのランチ
チーズも入っていて、美味しかったです。
１２日は、オカリナの先生プレゼンツのコンサートへ♪
先生の生徒さん達の発表会的な感じでした。
いろいろな方の演奏が聴けて、よい刺激になりました。
終演後、先生にお礼を伝えたら
『次回はぜひ！演奏側でね😉』と。
・・・・・・んーーー、頑張ろっ・・・・・・
今週末はおとなしくしますが、１９日の月曜日は有給を使ってひとり日帰りバスツアーへ🚌
次の３連休の２４日は茅ヶ崎でライブです♪
今回は、弟夫婦のお家に宿泊です。
楽しみです。