こんにちは♪
グルテンフリーでも米粉パンでも
ふんわり美味しいパンが作れるように
なりたい方へ！
卵、乳製品、大豆、ナッツ不使用対応
グルテンフリー
米粉パン教室 kaburaキッチン
鵜浦章乃 (うのうらあやの) です
北は北海道から南は沖縄まで、そして海外からも！
いつも遠くからありがとうございます
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※写真見ると昔はめっちゃ真面目に頑張ってたなーって（笑）
お子さんが通われている幼稚園や小学校に
お子さんと同じアレルギーのあるお友達はいらっしゃいますか？
そして
そのお友達のママさんたちと交流はありますか？
私ね
娘が幼稚園の時も
今の小学校でも
小麦アレルギーのお友達は
誰もいないと思っていたんです。
↑絶対一人くらいいるよね（笑）
みんなどうしているのか全く分からないし、、、
どこの病院行っているのか全く分からないし、、、
私は自分自身がアレルギーだから
分かってあげられることも
子供の頃の経験もあるけど
それでも結構、、、孤独よね
やっぱり娘には
娘にとって一番いいと思える
本人が希望する、納得することを
できる限りしてあげたい
そう思っているから
先生や栄養士さんに
他のお子さんや先輩ママさんはどういう対応されていますか？
って聞いても
う、、、ん、どうだったかな？！
みたいないつも濁した反応で
もちろん
〇年生にいるとか
〇〇ちゃん、〇〇くんがね
なんてことは教えられないのは理解できるけど
いるかいないかくらい教えてくれたって、、、
ってずっと思っていました。
だから
きっと
小麦アレルギーで給食食べられない子は
この学校にはいないんだろうなー
って。
だけど
対面レッスンにたまたま
同じ小学校の先輩ママさんが参加してくださって
そこでお互いに
小麦アレルギー他にもいたんだー！
って分かったんです
Instagramやブログなど
SNS、ネットの世界には同じ境遇のお子さんや
同じように悩んでいるママたちの投稿はあります。
それを読んで
自分だけじゃないんだ！
って思って頑張っているママたちもたくさんいらっしゃると思います。
でも、
そんな同じアレっ子ママさん同士で
意見交流したり、相談できている人って
そんなにいないんじゃないかな？って。
給食パン講座は
小麦パン教室にも米粉パン教室にも行けない
これまでパン作り経験もない
でも
米粉成形パンやってみたいし
子供のために始めたい！
過去の私と同じように
給食パンどうしたらいいか困っているママさんたちのために始めました。
そして、
本当は去年
アレっ子とママたちのワークショップをやりたかったんです
コロナめ・・・
だから去年
アレっ子ママさんたちの交流や情報交換も含めて
講座を開催しました。
つくれぽや質問だけじゃなく
〇こんな献立の時どうやって持たせてる？
〇どんな容器で持たせてる？
〇学校や幼稚園、どんな対応してくれてる？
〇こんな症状が出たけど経験ある？
〇ケーキ作りたいんだけど、オススメのレシピ本ある？
など、
レッスン期間中
アレっ子ママさんならではの
お悩み投稿や情報交換もされています。
こんなこと、他の講座ではないんじゃないかな？って
去年
給食パン講座をしたところ
小麦アレルギーの子供をもつ
同じ境遇のママさんたちがこんなにいて
本当に嬉しい！
SNSには先生やできる人の投稿はあっても
できない人の投稿はなくて、、、
自分だけができないみたいで嫌だった。
でも
できないのは自分だけじゃなくて
困っているのは自分だけじゃなくて
心強かったし楽しかった。
そんな感想もたくさんいただきました
私がやっていること
喜んでくれる方がいて、同じ想いの方がいて
少しはお役に立てていたのかなって
すごく嬉しかったです。
給食パン講座に対して
私のレッスンスタイル？について
色んなご意見があることは分かっています。
全て受け止めます。
ありがとうございます！
ご意見いただいた方ひとりひとり説明しても
納得いただけないこともたくさんあります。
全ての方には
ご理解いただけないかもしれないけど、、、
それでも、今年もやります
今月中に募集ご案内するので
よかったら、またブログご確認くださいね
長くなってしまってゴメンナサイ
明日は通信レッスンをやってよかったことについて。
では、また明日
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今年の給食パン通信レッスン
お待たせしてスミマセン。
募集はLINEから
レッスンはFacebook非公開グループを使用します
参加ご希望の方はご登録ください
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募集中のレッスンのご案内
米粉成形パンマイスター講座
オンラインレッスン決定
4月19日26日（月） 2days 10:30～13:00
5月9日（日） 1day 10:30～16:00
お申込みは → ★
※満席時はお申込み後キャンセル待ち対応となります
事務局よりご連絡しますので、ご確認ください
※終了時間は少し変動する可能性があります
米粉パン未経験者さんも大歓迎ですが
米粉蒸しパンやクッキーでもいいので何か作ってみたことがあると
レッスン内での話を理解しやすくなると思います
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はじめましての方はこちらもご覧ください
＜Instagramには日々のパンやごはんも更新中＞
＜レッスン実績＞
年間約１００名のご新規さま
パン作り未経験者さんも多数
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レッスン情報など
今後もブログでご案内するので
よかったらまたブログ覗きにきてください
ご質問などあれば
お気軽に何でもお問い合わせくださいね
今日も最後まで読んでくださって