おはようございます♪
グルテンフリーでも米粉パンでも
ふんわり美味しいパンが作れるように
なりたい方へ!
米粉パン教室 kaburaキッチン
鵜浦章乃(うのうらあやの)です
北は北海道から南は沖縄まで、そして海外からも!
いつも遠くからありがとうございます
11月レッスン日程のお知らせです
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なんだか急に冬?
朝晩の寒暖差が激しいですね
昨晩は寒くて掛け布団出しました![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
えっ?もう使ってました?笑
まだタオルケット1枚ペロッと掛けて
窓開けて寝てたよ。。。
もうこの季節
4時はまだ深夜?な感じて暗いけど
お布団の中が気持ちよくて
起きるのが嫌になるけど
今週も頑張っていきましょー!!!
先日焼いたカワイイやつ
ミニミニ山型食パンの折り込みバージョン
生地も折り込みシートも
小麦、乳製品、卵、大豆、ナッツ 不使用
娘が喜んでくれるパン
テンション上がるらしい!笑
でも
今回は折り込まずにロールしただけなので
細かくてキレイな模様にはならないけど
チョコシート層が分厚いめに出るから
それはそれでしっかりチョコ味が楽しめて
美味しかった~
チョコレートは
ニッコーさんのアレルゲンフリーチョコレートを愛用
なんちゃってだから
サイドに折り込み層が出てこなかったけど
試作だけど1回で
こうやって焼けると嬉しくなる
今ではこんなパンも
遊び感覚で作っている私ですが
なんと!
4年前の今日
初の食パン弁当を作っていました!
食パン弁当なんて
今は何も珍しくもないし
特に頑張る必要もない
嬉しかったことさえ
めっちゃ頑張っていたことさえ
あんまり覚えてない、、、
過去ブログを見て
当時の酷すぎるパンを見て
唖然とするよね![チーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/045.png)
![チーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/045.png)
4年なんてあっという間だけど
私、一応成長したんだなぁ![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
今、
自分でレシピ作ってお教室している私
でも4年前は
まだ食パン弁当のために試行錯誤していたわけで![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
しかも、、、なんじゃこりゃ![えー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/011.png)
![えー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/011.png)
同じ4年前の10月
こんな山型食パン焼いてたらしいけど
こうなる理由も分からず
とりあえずトライ&エラーを繰り返す
そんな日々だったんだろうね![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
ないわぁ、、、![ゲッソリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/041.png)
![ゲッソリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/041.png)
ふんわり感全くないし
そりゃ断面こうなるだろうな!って。
よくこんなの写真に撮って残してたなぁ
って![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
それが4年経つと、、、こうなる![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
恥ずかしいけど
なんか文字まで入れてるけど![えー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/011.png)
![えー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/011.png)
これがカンパーニュのつもりだったんだろうし
恥ずかしすぎるわ![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
膨らみも悪いし内層詰まって
めっちゃもっちり感強そうやし![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
きっとトーストしても
これあんまり美味しくないな、、、
クープも開いてへんし
そりゃそうなるよねって(笑)
でも、
4年経つとこうなる![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
うん、
頑張れば誰にでもできる!ってこと![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
そして、
これだけ残念なものを作り続けてしまった結果
失敗したからこそ
得られるものはたくさんあった![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
その分、
皆さんの失敗もなぜそうなるのか
ちゃんとそこまでフォローします![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
米粉パン作り始めてみませんか?
あ、ちなみに5年前の私、、、
これを読めばきっと失敗続きのあなたも
私、大丈夫かも?!って思えるよ
継続は力なり!ですね![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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