読みに来てくださってありがとうございます！
毎朝5時に起きて、
おひとり様時間満喫してます。
仕事に行くまでの貴重な空いた時間、
やることは今のうちに終わらせて…
バン。
トテトテトテトテ…
長男「おなかすいた」
次男「ごはん、もうできたぁ？」
おひとり様時間終了＼(^o^)／
君たちね…
「おはよう」が先だろう。
ていうか、まだごはん作ってないし。
って言ったら、
え〜！とか、お腹空いて動けないよとか、はやく食べたいのにとか、
うるっさいうるっさい。
そんな待てないチビ様たちに
爆速でご準備できるのがこちらでございます。
米粉のジンジャーレモン蒸しパン
レンジで3分20秒。
困った時はこれ一択の爆速蒸しパンです。
材料をはかり始めてから出来上がりまで
10分かからないという驚異のスピード。
お腹を空かせたチビちゃん完全対応食です。
本日はジンジャーレモン味。
ふかふかもっちりにシュワっとした歯切れ感。
レモンの爽やかな酸味に生姜の香り。
最近風邪流行ってるからね、こっそりビタミン＆生姜パワーを潜ませておきますね。
しっかり生姜感じる仕様なので、量は調節してください♪
【材料】400mlの保存容器 1個分
卵…1個
プレーンヨーグルト…40g
はちみつ…20g
レモン汁…10g
生姜のすりおろし…10g
塩…ひとつまみ
米粉…50g
ベーキングパウダー…3g
【調理時間：約7分】
作り方
①ボウルに全ての材料を入れ、しっかり混ぜる。
②容器に入れて平にならし、トントンと数回落として空気を抜く。両端をあけてふわっとラップをかぶせ、600wの電子レンジで3分20秒加熱する。
ポイント
★使う米粉の種類によって仕上がりや生地状態がかわってきます。レシピでは業務スーパーの米粉を使っています。
★ベーキングパウダーを混ぜ合わせたら、なるべくはやく加熱するのがしっかり膨らませるコツです。
★保存容器はコチラのタッパーを使っています。
セリアやダイソーでも手に入ります。
動画はコチラ！↓
うさまるちゃんブログ↓
初めてのぺぺたま様。
にんにくきいてておいしかった〜♡
友達とランチというのがめっちゃ久しぶりで、
長時間べらべらと喋り倒してしまったわ。
パスタもおいしかったけど、
なんとも楽しい時間でございました♡
いつもありがとうございます！