読みにきてくださってありがとうございます！
夫「ねぇ、プリッツ作って」
あー、いいよ。
夫「はんっ？！つくれると？！」
トマトプレッツェル
あのおやつ風プレッツェルできました。
例の商品のトマト味をイメージしましたが、本家の再現レシピってわけではないので味は別モンです。
でも大丈夫、ちゃんとおいしいから！
トマト味の生地に乾燥タイプのハーブスパイス、【オレガノ】をいれてちょいオシャレな風味に。
オレガノってトマト系の味と相性がめちゃくちゃいいんですよ。
とはいえ、持ってない方もたくさんいると思うので…
他だと乾燥バジルやパセリで代用してもおいしいです。
あとやったことないけどブラックペッパーもおいしそう。
ここはお好みでOK
ポリポリ塩味が止まらなくなる♪
リクエスト主の夫も「うめぇ…！！」と、
ポリポリポリポリ…。
一瞬で口の中に消えていきました。
【材料】約40〜50本分
⭐︎薄力粉…100g
⭐︎オレガノ(代用品はポイント参照)…小さじ1
⭐︎塩…ふたつまみ
★ケチャップ…30g
★オリーブオイル…20g
★水…小さじ1
【調理時間：約25分(生地を休ませる時間はのぞく)】
作り方
①ボウルに⭐︎を入れてホイッパーでぐるぐる混ぜ、★も入れてゴムベラでさっくり切るように混ぜる。
②ある程度混ざってきたら全体が均一になるまで手でこね、ひとまとめにする。軽く平らにしてラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。
③オーブンを160度に予熱する。
④生地を4〜5㎜厚さで11×22cmくらいの大きさにのばし、5㎜幅にカットする。
オーブンシートをしいた天板に並べ、160度のオーブンで13〜15分焼く。
ポイント
★乾燥オレガノはバジルやパセリなどで代用可能です。それぞれの味わいの違いを楽しんでみて下さい♪
何もなければハーブなしでもできます。
★通常クッキーはこねすぎNGですが、このレシピではポリっとした食感がほしいので、しっかりこねて大丈夫です。
連日で申し訳ないのですが、今日もまた次男のトイレ話。
現在年少さんクラスの次男ですが、園生活での先生の協力もあり、日中のオムツは一応はずれております。
たまに失敗はしちゃうけど、ほぼほぼ自分からトイレに行くー！と意思表示をしてくれるので助かります。
でも子どもって、遊びに夢中になるとトイレギリギリまで我慢しませんか？
明らかにモジモジしてるからトイレに誘うと
次男「まだ大丈夫からぁー！」
と断固拒否。そして数分後におもらし…なんてことはしょっちゅう。全然大丈夫じゃないやん
この日もモジモジと落ち着かない様子の次男。
トイレよね？
トイレ行こ！ほら、一緒に行くから。
この時、ままごと遊びをしていた次男はクッキングの真っ最中♪
え〜、という彼を引っ張り、
一応トイレの前まではつれてきました。
しかしすんなりトイレには入らない。
なんだか喋りたいことがあるみたいで…
次男「あのね〜…………がねぇ〜、…………だったや〜ん？それでねぇ〜……」
さっきのお料理ごっこの話の続きか。
喋りながら、
おまたを押さえて軽いステップ。
右に左にタカタカっ、タカタカっ。
次男「……でね、………の…があるけんねぇ〜、…………しとるなんだよ〜」
一生懸命私に何かを伝えようとしてくれてるんだけど、左右にクネクネ動いてるキミの姿が気になりすぎて、会話ほとんど頭に入ってこないヨ。
しかもさっきより動くスピード上がってるし。
もう限界近いんやろ？！
いいからはよトイレいこ？！
うん！と、やっとトイレに駆け込もうとする次男でしたが、おおっと！ズボンとパンツをまだ履いたままだぁ〜！
次男「！！…うぅ…！うわぁぁぁあ！」
ズボンを脱ぎたいが脱いだら漏れちゃうであろう状態に、限界寸前の本人は軽くパニックを起こしたらしい。
私の脚に両手でガシッとしがみついて、半泣きで小刻みにスクワット開始。
な、なんしとん！そんなことしてるヒマがあったらはよ脱げぇぇぇぇ！！！
次男「ふぇぇっ。おかーちゃんっ！ぬがしてぇぇ〜(´；Д；`)」
ほらっ！ズボンとパンツと…うぅ、この時期汗ではりついてスムーズに脱げないよね…
はいっ！できたよ〜
…のタイミングで私の足にポタポタと水の感触…だと？！
ギリギリアウトやないか！！
ソッコー便座に座らせましたけどもね、
このあと、親子でお風呂場に直行したのはいうまでもない。
いつもありがとうございます！