おすすめスイーツ

こんばんは

ナチュラルフードコーディネーターの萩原幸です。

只今、大阪に居てる萩原です(^_^)

宮崎や北海道では、自然食品店が近くに無いので、不便な時がありますが、大阪は行きつけがあるので、そこのお店でネットスーパーでは入荷待ちの時がほとんどのこちらの商品をゲットできました

こちらは以前紹介したクラッシュタイプのゼリーよりもちもち食感なので、甜菜糖を使ったゼリーの中で私が一番好きな商品です(これはプリンですが、^^;)

(クラッシュタイプは飲み物にちかいのでそれはそれでありです)

何か食べる前に食べたりして血糖値の上昇を防いでおります。

そして、車の運転も約１ヶ月半ぶりぐらいで、大阪や兵庫を運転しましたが、帰ってくる度に田舎とのスピードの違いに驚いています。

(田舎は急ぐ必要性があまりないので)

そして、一年間宮崎に住んでいて、自分で言葉が少しなまっているのに気付きましたが、面白いのでこのままにしておきますっ。(^_^)

そして、この前は農業体験という形でしたが、今回は本格的に農業を勉強するため、再び北海道へ渡ります。

一人はみんなのために。

みんなは一人のために。

それでは～

素敵な週末になりますように☆

ナチュラルフードコーディネーター

萩原 幸

無調整豆乳の

ナチュラルフードコーディネーターの萩原幸です。

今日の朝食に作りました

有機豆乳寒天～メープルシロップ&ナッツです。

美味しくできました

そして、明日はいよいよ、大阪へ。

明後日に東京着です。

楽しみです

それでは、皆様良い週末を～☆

ナチュラルフードコーディネーター

萩原 幸

抹茶の

こんにちは

ナチュラルフードコーディネーターの萩原幸です。

北海道をあとにし、新千歳空港～関空～宮崎空港と、２日前に宮崎に着き、本日作りました

米粉の抹茶、玄米甘酒、オートミール入りパンケーキ風(レーズンのせ)です。

甘みが少し足りなかったので、メープルシロップをかけていただきました。

美味しくできました(^_^)

内地の暑さは予想してはいましたが、１日中クーラーをつけて過ごすとは

(北海道ではストーブをつける日もあったので)

明後日は東京へ。

日帰りですが、楽しみです♪

料理研究家&農業の２足のわらじでしばらくは過ごすことになると思います。

そして、北海道へ行って改めて思ったのは、食の価値観はとても大切。ということです。

楽しい会話も、何気ない話をする時にでも、食卓を囲んだり、おやつを食べながらとか。

そんな時でさえ、「これ、美味しいね♪」や「材料は何？」という会話も、食の価値観が合わない相手だと成立しません。(私の場合は)

食品添加物を気にもしない人もいれば、ベジタリアン、食物アレルギーの人もいます。

私は、まだ自分の食の価値観が一緒の人の集まりに未参加なので、これからドンドン参加して食について語り合いたいと思います。

それではー

ナチュラルフードコーディネーター

萩原 幸