ナチュラルフードコーディネーターの萩原幸です。
今日は、おからパウダーを使って「ホットケーキ」を作ろう！
と、はりきって材料を混ぜて、混ぜて、
？ ？
おからは、水分を吸収し、ホットケーキの生地のようにはなりませんでした(ｰｰ;)
そして、出来上がったスイーツがこちら
「おからと大豆粉、あと、オートミールとレーズンも焼き」
材料
おからパウダー ５０g
大豆粉 ５０g
オートミール 大さじ４
グリーンスムージー粉末 (スティックタイプ１袋)
ＢＰ(アルミフリー) 小さじ１
干しぶどう ２０粒
水 ２００ml
なたね油
作り方
以上の材料を全て混ぜ合わせ、あとはなたね油を熱し、フライパンで焼くだけ！
写真は、有機きな粉とアガベシロップをかけていますが、お作りになる方は、お好きなトッピングで(^_^)
豆乳マヨネーズと和えても美味しいやろうなぁと思ったので
後ほど試してみます
～今日の余談～
人と比べるな。
あなたはあなたのままで。
世界は1人1人違っているから面白い。
自分を見失わず、一歩ずつ前を向いて歩こう。
野菜や花、植物にもたくさんの種類があります。赤い花。黄色の花。苦い野菜。甘い野菜。
他の誰かにならなくても、よい。
あなたの花を咲かせましょう。
…………
飾らず
気張らず
苦しまず
けろけろ今の
ここを生きる
(相田みつを氏)
…………
今日も、そして、これからも健康に。
ナチュラルフードコーディネーター
萩原 幸