ナチュラルフードで世界の元気に。
萩原幸です。
今日は、食事でデトックスする方法についてお話しいたします。
1.栄養価は高く、カロリーを控えめにする
2.ビタミンとミネラルを十分にとる
3.抗酸化作用や、食物繊維が豊富な食材を選ぶ
[抗酸化作用のある食材]
緑黄色野菜・大豆・じゃがいも・トマト・ナッツ類・プルーン・ゴマ・ココア・緑茶
[食物繊維が豊富な食材]
しいたけ・エリンギ・シメジ・キクラゲ
ヒジキ・ワカメ・こんぶ・寒天・高野豆腐・切り干し大根・ゴボウ・れんこん・玉ねぎ・こんにゃく・さつまいも・玄米
[血液の流れをよくする食材]
酢・梅干し・レモン(クエン酸)
納豆(ナットウキナーゼ)そば(ルチン)
青魚(DHA・EPA)
規則正しい生活で明日も、これからも健康に。
ナチュラルフード研究家 萩原幸