先日、家族全員が外出。
一人お昼ご飯を食べようとガザガザ食品庫を漁っていたら。。。
すっかり忘れてた육개장칼국수(ユッケジャンカルグクス)を発掘
この日は涼しくて、温かいものが欲しかったのよね。
カルグクスは大好きなんですよね。
一般的なインスタントラーメンより、この平べったい麺の方が好み
水500mlを沸かし、麺とフリーズドライの薬味と液体スープを入れ5分。
早速、食べてみました。
これね、麺がもっちもちでなかなか美味しい
で、スープもコクがあって辛さも私好み。
邪道だけど、途中溶けるチーズもいれちゃいました。
ユッケジャンの味噌味とチーズ。
なかなか美味しかったです。
たまに辛い物が食べたくなる時は、韓国インスタント麺は便利ですね。
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