ショットバー アンバータイム オフィシャルサイト -13ページ目

ショットバー アンバータイム オフィシャルサイト

当店は神奈川県平塚市にある
オーセンティックバーです
=オールドボトル・限定品・高級酒専門=
営業時間 19:00~1:00 
ラストオーダー0:30
定休日 月曜日&火曜日
ウイスキー¥800~
全席禁煙
5名様以上入店不可
香水など香りの強い方はご遠慮ください

2025年から定休日を変更し
月曜日と火曜日お休みとさせていただきます
どうぞ宜しくお願い申し上げます 花島

新たに開栓いたしました
ブティックウイスキー カリラ 12年 バッチ19 56.6% ¥1600
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
カスクタイプはオロロソシェリーカスク(2年間フィニッシュ)
香りは穏やかなピートシェリー
 潮の土 湿った腐葉土
 燃やした杉 波しぶき 
 ペパーミントティー 
 ジンジャーブレッド
 甘いカスタード
味わいは乾いたピート麦芽
 海藻 フルーツ&ナッツチョコ
 インク 以外にドライ
余韻も長く楽しめる
今後良くなるタイプです
評価 香46 味45 余韻45

新入荷速報 
『一言で言うなら凄いマール!』 
マールドブルゴーニュ 1949 40% ¥12000 
 フランス産ブランデー ドメーヌ・フランソワ・ゴヌー ヴィユー 
2005年に流通された古酒 
香は強烈で重厚 
 濃厚で複雑 
 凝縮された干しぶどう 
 凄い香りだ! 
味わいは凝縮された干しぶどう 
 痺れる旨味は絶句! 
 良い渋味 枯葉 
 DRCを超えた! 
余韻は激しくとてつもない長さ 脱帽です 
花島が呑んだマール過去No1 
評価 ALL49


新たに開栓いたしました 
オチョ ブランコ 2021 40% ¥1000
 メキシコ産テキーラ 
評価 ALL43

『度肝を抜かれるハイボール!』
クレージュ XO 40% ¥1700 
 フランス産ブランデー
このハイボールは凄い!
評価48

新たに開栓いたしました
マルス 駒ヶ岳 2014 4年 58% ¥1800
 日本産シングルカスクウイスキー
武蔵屋オリジナル
カスクタイプはバーボンホグスヘッド
香は現代風の若さ溢れる香で
 香ばしくフルーティーでバニラ
 麦 新木 びわ プラム
 オレンジの皮 甘いクッキー
味わいはパワフルで若く麦
 シャープで切れのある口当たり
 柑橘 ウッディー
余韻はフルーティー
評価 香44 味43 余韻43

新入荷速報 
『優しく上品!』 
クレージュ XO 40% ¥1600 
 フランス産ブランデー
 香はバランス良く芳醇 
 アンティークなコニャック 
 ジューシーな黒葡萄 
 綺麗で素敵な香 
 とても癒される 
味わいは優しく穏やか 
 糖分の強い葡萄 
 木の枝や樽 
 若干の渋味が良い 
 優れた味わい 
余韻は上品な麩菓子&カラメルで 
 とても楽しめる 
評価 ALL47


新たに開栓いたしました
ワイルドターキー 古酒 50.5% 陶器 ¥2400
 アメリカ産バーボンウイスキー
香は物凄く芳醇で華やか
 深いバニラ カスタード プリン
 甘い洋菓子
味わいは複雑な甘味でクリーミー
 穏やかな木の渋味 マドレーヌ
 古き良き時代のバーボンで
 とても楽しめる
余韻はドライに焦がした樽が
 とても長く続き
 呑み終えたグラス香は格別です!
評価 ALL48

新入荷速報 
『最高のポテンシャル!』 
グレングラント 21年 古酒 43% ¥12000 
  スコットランド産シングルモルトウイスキー 
オフィシャルボトル 
1970年に輸入された古酒 
逆算すると1949年以前の蒸留
香は穏やかで濃厚シェリー 
 甘いアンティークで 複雑なバニラ 
 カスタード 素晴らしい‼ 
 花島絶句 
味わいはとってもアンティーク 
 複雑なシェリーでヤバイ 
 フルーティーで紅茶 
余韻はオールドボトルの 
 古き良き時代のスコッチが永遠に続く 
評価 ALL49

本日から35周年チケットご利用いただけます
35周年ボトル飲み頃情報です
◎ タリスカー 1947 35年 OK
◎ コレクターズアイテム 1953 OKですがまだ良くなります
◎ マールドブルゴーニュ 1949 OKですがまだ良くなります
◎ トマーティン 1976 35年 OKですがまだ良くなります
◎ グレングラント 21年 OK!凄いです!