色々なレシピを見て、カロリーと糖質量を計算して、差し引きしながら献立を完成しようかな？と、思っています(^^)d
で、今日はカロリーと糖質量のバランスを1日の中で差し変えても血糖値に差が出ないか試してみる事にしました!!
根っからのパン好きな私…(*´-`)
たまにはデニッシュ生地のパンも食べたい!!けど、カロリー半端なく高い!!で、手を出すことが出来ていませんでした。
でも、カロリーがややオーバーしても糖質が決めた範囲内であれば血糖値の上昇が見られなかった日があったので、今朝は雑穀入りのデニッシュと低血糖の食パンを取り入れた献立にしてみました♪
これで470kcalくらい、糖質は54g程です。
朝は420kcalを目安に作っていますが、脂質をプラスしたくて、パンにバター5gを挟んでいます
。
あとは、デニッシュ自体のカロリーも高いので、いつもより50kcalのカロリーオーバー。
でも、糖質量だけは朝の分量を守って作りました!!
ただ、ちょっと脂質が不足しているかも…(^^;
脂質少ないと血糖値が上がりやすいタイプなので、デニッシュの脂質が上手くカバーしていると良いのだけど…。
で、お昼はカロリー控え目にして、糖質はいつもの量で献立を考えている所です(;^_^A
これが上手くいけば、献立の幅が広がるかな？と、思っています♪
上手くいきますように…(^人^)