やっと夕飯が終わり一息
あまり食べれませんでしたが、、
夕飯を先に
プチトマト🍅サーモン塩胡椒焼き、湯葉豆腐
豚肉酢ニンニクかけ、簡単きゅうりもみ🥒
煮豆、玄米、汁物は暑いからいらないらしく
酢ニンニクと醤油と混ぜて豚肉を茹でネギに
乗せて食べる。美味しかった
少しですが、、量より種類を大目に
今日は朝からかなり面倒でしたが、、
ニンニクの醤油漬けを作りました
にんにくを刻みまくり醤油を入れるだけ
ニンニクを刻むのに疲れたのですが、この
ニンニク醤油漬けは色々な料理に使える
パスタから和え物、煮物にも入れれて、、
にんにく醤油を冷蔵庫で保存することで
２～３年 ほどもつといわれていますが、、
二週間くらいでトロミがでて、、
一カ月半くらいで使い切ってしまいます！
ニンニク酢はやっと出来て
ニンニク刻みお酢に
いれるだけですが、餃子や醤油と混ぜて
ポン酢にも出来ます！
効果は
にんにく酢の8つの効果
- 高血圧の改善
- 血管の弾力性の維持
- 腸内環境をスッキリ
- 疲労に悩まされない
- 免疫力のアップで病気を予防
- アンチエイジングで美肌
- 二日酔いの相棒
- 村西も愛用した滋養強壮
こちらは💁♀️引用しました！調味料も作り
使いやすく作り置きします！
面倒くさいけどね
コツコツやっていく努力が今からのわたくし
くらいの年齢の食生活には必要でして、、
朝から本日手も治り
手も治りジムへ
主人もやすみでしたので、ズレて来てました
バラバラで行く
昼は久々にお蕎麦を作りました
十割そばです！
そば粉のみの小麦粉全くなしで
薬味は長芋、ミョウガ、ネギ、わかめ類
トマトは🍅先に食べる用で、このかき揚げ
みたいなのは米粉をオリーブ油で
揚げた天かすです！
十割そばは美味い😋🍽
家で作ると安全、安心、安上がり
早めに主人とお茶を飲んで私は仕事へ
今日は胃がイマイチだったのでコーヒーを
一応控えて、きな粉オーレを飲み
甘味セットの黒糖ロールと宇治抹茶氷を
おかげ庵さんで食べて
即、、仕事に向かいました
主人が休みでもダラダラして何か怠けたい
けど、結局は、後から全部自分にしわ寄せ
来るんです
だから、、やる事はブレずにやる
今日も今から明日のお弁当仕込みをして
寝支度します
ブレない食生活と運動を出来るだけ維持
それは後から絶対に差がつくと思って
思うしかない
継続は力なり
遠回りこそ最短の近道なんで、、
急がすコツコツ積み重ねをして行く事
そしてパーッと楽しんだら
また軌道修正していく
これが今のわたくしの食生活の改善と
食の大切さを感じることです
長くなりましたが、、
最後までお付き合いくださりありがとう
ございました
クラス会で、誰が誰だかわからない同士に
なりませんように
引き続き今週もよろしくお願いします