朝、激しい雨の音で目覚めた私です
って、今はすっかり雨はあがっているんですが
さて、金曜に贅沢気分で頂いたベルギービール
スルスル飲んでしまって最後の一杯で写メしました
･･･せっかくのビールが･･･
さて、こちらのビール。
「レフ・ロワイヤル」というビールです。
注いではじめに驚いたのが「泡」！
グラスの中がほぼほぼ「泡」で一杯になってしまいました
以前ドイツで ビールを空気にふれるように泡を立たせてグラスに注ぎ、泡が減ってからまた注ぐというのを拝見したことがあります。
･･･テクいらずで泡だらけ。
二度ほど注ぎ、美味しそうなグラスビールの出来上がり～
居酒屋さんで注文すると出てくるビールは「ラガー」という製法で作られたビール。
グラスに注ぐと黄色く見えてアルコールは軽く飲みやすいです。
レフ・ロワイヤルは画像で見ても分かりにくいかもですが やや赤みがかった色をしています。
このビール。
実は飲むのに専用のグラスがあるそうです。
飲み口の広いワイングラスのようなお洒落な形状のグラスです
その理由はビールを口にしてわかりました。
･･･すっごい香りが「濃い」んです！
口にしてゴクンと飲み込んだあとの息が、ビールの「濃い」香りまみれ
･･･この香りを楽しむには口の広いグラスが最適ですね･･･たしかに。
泡もふくよかでやわらかく しっかりしたものです。
まさに「嗜好品」･･･ですね。
ゴクゴクと のどに流し込んで味わうビールではなく、一口ｘ２、口にした後味まで堪能するビールです。
･･･美味しかったぁ～
量が飲みたい時はラガーがいいと思います。
が、贅沢さを味わうにはこの「レフ・ロワイヤル」はアリだと思いました。
･･･お好みがあると思いますので 贅沢をしたい時にたしなむビールとして、お勧めいたします
･･･なかなか良いお誕生日記念ビールでした
