冬野菜が美味しいですね。
白菜
大根
春菊
小松菜
ブロッコリー
・
・
・
冬が来たなぁ
、と
ほくほくする瞬間です。
母が趣味で
野菜づくりをしています。
それほど広い畑ではないようでも
できるとなると山ほど採れる。
畑をやる方はご存知かと思いますが
夏のきゅうりのすごいこと･･･
それはもう必死な追いかけっこ。
「タイミングずらして
ちょっとずつできればいいのにね」
と折々母もぼやいでいます(笑)。
そんなこんなでここ10年以上、
母の無農薬 or 低農薬野菜に
お世話になっています。
朝ごはん日記に登場する野菜たちの
ほとんどは母の野菜です。
美味しいし
安心だし
傷みにくい？気がするし
とてもありがたいです。
ありがたいけど･･･
白菜 まるまる１コ
キャベツ 大きめまるまる１コ
サニーレタス １コ
ロメインレタス １コ
ブロッコリー １コ
ほうれん草
春菊
アスパラ菜
小松菜
長ネギ
大根 まるまる１本
にんじん
里芋 けっこう大きいの８コ
・
・
・
とかね、
いっきに送っちゃダメ、
独りもんの娘に(笑)。
どーすんの、これ･･･。
みんなつやつやで美味しそうだけど、、、
何事も加減が大事です(笑)。
必死にありがたく
追いかけっこ要員の一員として
務めを果たしたいと思います。
あ～
こういうときこそ
みんなで鍋パーティーとかできたら
この山のような野菜たちも
どんどん食べちゃうのにね。
まぁ、今年はしゃーない。
冬野菜たっぷりで
この寒さを乗り切ろうと思います！
みなさんのお好きな
冬野菜メニューは何かしら？？
思い出の冬メニューあるかな。
家族の食卓というのはなんにしろ
あれやこれやの想いが
湧き上がったりしますね･･･。
みなさんもどうぞ
風邪などひかれませんように。
暖かくお過ごしくださいね～！
カミヤカオリ