遠距離→結婚しました♡
PCOS/1人目妊活中👶
自己紹介⇒♡
＃2018年5月 交際start♡♡＃
＃2019年7月 プロポーズ♡＃
＃2020年2月 結婚記念日♡＃
＃2020年 冬 結婚式♡♡♡＃
＃2020年3月 新婚旅行♡♡＃
＃2020年11月 和装後撮り ＃
＃2021年6月 不妊治療開始＃
先日道の駅で糠床をお安くGETしました♡
800g190円！
20年以上ものらしいです
私がお義母さんにもらったものも年代物♡
人の糠床ってどんな味なのかすごーく気になる！
糠床食べてみると塩分はきつめ。
糠床はかなり固めだと感じました。
色も私のものより薄い！
私のが濃すぎるのかなあ～
でも糠の風味が凄くて美味しく漬かりそう
とりあえず味比べしたいのでタッパーに入れて
今回はニンジンを漬けてみましたー！！！
気になる結果は？
夫に食べ比べてもらうと、
私の糠床のほうがうまい！って！
うん。私もそう思った。
購入した糠床は米ぬかと
食塩しか使ってなかったんです。
私の糠床は足し糠の度に、
昆布、鷹の爪or山椒を入れます。
私の糠床の方が旨味を感じることが出来ました
でも人の糠床は色々勉強になる！
その後は味も分かったことなのでmixさせて
またぬかちゃん可愛がりたいと思います