2014年2月18日
前回の進化
から、町田で連食～
進化から駅へ向かう帰り道、見えてくる赤い看板。
町田商店
代々木・淵野辺・綱島・横浜・池袋と、次々と支店を増やし、評判も上々。
出身者も多く輩出する、家系店ではかなり勢いのあるグループ
メニューはこんな感じ～
醤油と塩の構成。味噌もあったかな
ちょっと気になりながら、ラーメン並（650円）&小ライス（100円）をポチ
ラーメン 並
濃厚そうなスープにネギがパラリ。
海苔は4枚。ウズラがあるから壱六系なのかな
スープはトロンと濃厚で油もたっぷり。かなりコッテリしてますね
自分の仕上げた直ぐ後に出汁を継ぎ足してたんで、良いタイミングだったかも。
麺はクニッとした張りのある食感。
長多屋かとも思ったが、他のお店とは少し違う。やや太めに感じましたね。
家系でこのくらいの太さは珍しいかも
食べ応えがあり、濃厚スープに良く合います
イイ試みっすね
チャーシューはバラ
見た目固くてショボそいだけど(笑)、スープに浸すとトロトロに
クタっとしたホウレン草が家系にはよく合っていてアリ(笑)
家系にウズラ、けっこう好きです
卓上のニンニク、この系の特徴らしい玉ねぎも美味しい。
ライスに生姜は、濃厚スープにゃ鉄板スな
食った感は最高！！
7.5点。直系でもオールドでもない、新たなスタイル。
コッテリでガッツリで使い勝手もいいし人気も納得。だけど、なんだろ
何となく面白みがない
クセや匂いの無いスープが逆に無個性に感じたかな～
自分の好みとは少し違うみたいです(^_^;)
でもこのキャッチコピーは好きだな
町田商店
東京都町田市森野 1-34-13
042-705-7555
11：00～翌3：00
月曜
有り（提携：@パーク町田）
小田急線 町田（472m）