2012年1月13日
本年6杯目
だいぶ間が空きましたが
前回の続きです。
小岩二郎
の後の茶会で、話題に上ったのはやっぱり｢おとど食堂｣。
そりゃ～梨蘭さん
、ぐるっぽリーダーですからね。
この日の夜も《おとど会》
があるってコトで、おとどは外そ～と話はまとまったのですが…
cloverさん
＆チェさん
と駅でお別れし、梨蘭さんに連れてってもらったのがコチラ～
｢肉玉そば おとど食堂 篠崎店｣
いや、だってみんな旨そうに話すんだもん (^_^;)
梨蘭さんは《一日 2おとど》になっちゃうけど、快諾してくれました(笑)
到着すると、ちょうど店主の越智さん が、食券機がぶっ壊れた！と仁王立ちしていました(笑)
ご挨拶していざ店内へ
メニューはこんな感じ～
二郎の後なんで、もちろん選択肢は一つ
『肉玉そば』（700円）をポチ
梨蘭さんは、普段食べないと言っていた『肉玉ジンジャー』(750円)を注文。
ニンニクの有無を聞かれるので、ニンニク入りに
しかし、コンセプトが、《日本一ご飯が進む》ですからね、梨蘭さんの進めもあって、ビビりながらライスもお願いしましたよ
『肉玉そば』 ﾆﾝﾆｸ入り
丼は小さめですが、具だくさんなボリュームにビビります
トロンと濃厚な牛豚鶏の三獣スープ。
豚骨が強いですが、甘味と焼肉の様な風味は、よくよく考えれば牛ですかね
冷めてくると、豚骨の骨っぽい風味が強くなり、唇ペカペカになる程
う～ん濃厚
カネジンの太平打ち麺。
ツルツルとした喉越し。
やや柔らかめでスープとガッツリ絡みます。
柔らかさは賛否ありそうですが、確か本店ではスープに浸した麺をおかずにライスを推奨してますよね横浜家系の強者達にも通じる食べ方なんで、ｹｰﾀﾛｽ的にはアリですね
豚バラ焼肉はニンニク・葱を絡めていただきます
この肉はヤバウマっス (o^～^o)
ライスにはもちろん、肉が柔らかいので麺に絡めても絶品
ライスにはニンニク・葱を絡めた肉をのせて。
最初はそのまま食べて、のち卵黄を半分のせて汁かけに。
いやも～、間違いなく旨い！！
やや固めの炊き具合も、汁かけにはピッタリ
スープの細部がより顕著になる様な気がするのは自分だけっスかね何杯でも無料のサービスは凄いっな～
肉玉・ライスなどガッツリした部分が目立つけど～
三獣スープが絶品！！
お腹いっぱい系でしょなんてナメてると確実にヤラれますね
タレがも～少し濃いと、より自分好みだったので、次回は濃いめでお願いしてみよ～
コチラは梨蘭さんの『ジンジャー』
濃厚スープに生姜は実に合いますね
常連さんはコレに卓上ニンニクを入れて楽しむんだそ～ですよ
いや～しかし後半キツかった～(＞＜;)
ブログ等で見てみると、何気に麺200gあるらしいっスね(越智さん合ってますか)
二郎の後に来たのは失礼だと後悔しました(￣＊￣ )
次回は一件目にガッツリお世話になります！！
お店を出ると、お忙しい中、越智さんが出てきてくれました
いや～梨蘭さんの常連パワースね
右側の方は、おとど篠崎店 期待の若手だそ～です
がんばれ未来の巨匠お話もして頂き大変楽しい麺活でした ◎^∇^◎
帰りは梨蘭さんの車で新小岩へ
梨蘭さん、わざわざありがとう (v^-ﾟ)
改札前に付けてもらったｹｰﾀﾛｽでしたが、お別れの後、近くのマルハン
のトイレに駆け込みました
しかも俺、どんだけニンニク臭かったんでしょ
考えると怖いね～ (-。－；)
肉玉そば おとど食堂 篠崎店
東京都江東区西小岩 1-404-1
03-3676-5858
11:30～15:00 17:30～翌3:00
【日・祝】
11:30～翌3:00
(スープ終了時閉店)
無休
無し
都営新宿線 篠崎(270m)