姉さんからマッサージチェアｗｐ頂きました
さくら娘が寝たので
冷房ガンガンにきかせマッサージ中ｗ
気持ちいい
ありがとうございます！！
さくら娘いやいやカープっ娘の自転車
娘みぃの誕生日が近いとの事でおばあちゃんから
何か買ってあげて
とおこずかいを貰いましたｗ
みんなで早起きをして（自分だけか
）自転車屋さんに
おお～～いっぱいあるの～
いい自転車を見ると
映画「メッセンジャー」とドラマ「僕の生きる道」
を思い出すのは自分だけじゃろうか
さておき
どうやらみぃのお気に入りの自転車が見付ったらしいｗ
おお～～～
赤い自転車じゃ
カープ色じゃ
さすが親子じゃの
うんうん
カープギャルの素質があるわ
ほらちょっと乗ってみんさいや
まだ上手に運転できんみたじゃけど大丈夫じゃろ
まぁはまだ早いよね
ありがとうばあちゃん
みぃはこんなに喜んでいます
麻布十番さくら鳥居坂 カープっ娘の父木村（龍）
パリジャンサンドを食べながらｗ
早速仕入れた秋刀魚は
お刺身となめろうと肝醤油で
江戸前のキスは天ぷらにしましたｗ
深夜に仕事帰りの元スタッフのまぶちゃんが来て
どうやら風邪気味で喉が痛いらしい
わかったよ
と大根おろしいっぱいの梅雑炊を食べさしました
馬渕がくれば風邪ひこうが
酒もじゃけどね
朝方になり
イリゼシェフ
も来てくださり
おおおおおおおおおおおおおおおｗ
パリジャンサンド
バケッドの中に大好物のパテとハムが
こういうの食べてみたかった
シェフは
「このパリジャンサンドを食べながらフランスの街を歩くのが好き」
とおっしゃっていましたので
自分は
パリジャンサンドを食べながら築地で魚を仕入れましたｗ
新秋刀魚と江戸前のきす
先週から築地にちらほら新秋刀魚がでてきましたｗ
さくら鳥居坂も新秋刀魚入荷しましたよ
新秋刀魚は刺身で召し上がっていただきます
あと、江戸前のきすも入荷です
開いて天ぷらにします
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
昇進お祝いケーキからハッピーウェディングケーキに
昨日の7月２０は貸切でした
去年の12月に宴会をしてくださった
お客様で今回もさくら鳥居坂で宴会をして頂きました！！
去年の宴会では
アレグレス広尾さん
の塩谷シェフ
にお願いして
昇進お祝いケーキを作って頂きました
12月9日前回の宴会⇒１２月９日の記事⇒⇒http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/g628300/article/247776.html
今度は
結婚される方がいて
前回と同じケーキを
またお願いできないでしょうか？
との事で
ハッピーウェディングケーキに
別注の泡と一緒にあっという間になくなりました
おめでとうごあいます！！
そしてありがとうございました！！
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
冷やし中華三昧
いや～暑いです
厨房にいる時は冷蔵庫に住みたい
と本気で思ってるばかな木村で～す
出勤中に必ず通る東京タワー
さんざん雨で濡れたんじゃろうけど
東京タワーも水浴びしたいじゃろうの～
食欲があまりわかないけど
食べなきゃ身体がもたないので
連続冷やし中華じゃ
昨日も今日も明日も
食べて頑張らないとねｗ
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
日本酒 開運 純米涼々
夏らしいお酒を仕入れました
開運 純米涼々
原材料 山田錦
精米歩合 ５５％
日本酒度 ＋５
酸度 １，３
静岡 土井酒造場
山田錦５５％精米の純米酒ですが、
これからの時期向けにすっきり呑めるお酒です。
味わいの透明感ですっきりしています。
穏やかな香りの中、綺麗な酸味で後味を引き締め、
初夏に吹く若葉の緑を含んだ、
透明な風のように涼しげなお酒です。
麻布十番さくら鳥居坂 利酒師 木村（龍）
稚鮎の天ぷら＆今日はエースの登場じゃ
いや～梅雨があけ
暑くなりましたねｗ
いよいよ夏真っ盛りって感じなって来ました！！
ビールビールもうのみてぇ
その前にブログ更新っと
それではさっと昨日の食材の料理を紹介しますｗ
気仙沼の刺鯖
もう見てください
いい感じでしょうｗ
金目鯛の兜煮に
稚鮎の天ぷら
この苦味がいいんですよねｗ
深夜にはB吉さん も来てくれて嬉しかったです！！
燻製チーズの話でもりあがりましたよねｗ
いつもありがとうございます！！
そして
特大級鮑
こちらはもう気合はいっていますｗ
本日７月１６日は１９：００～２２：００まで貸切となっております
２２：００～通常営業いたしております！！
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
やっぱビールが飲みたくなってきた
途中気合ビールじゃね
がまんがまん。。
そして今日の宴会のさくら鳥居坂のエース