お弁当2日目は、豚肉の生姜焼き弁当です
豚肉の生姜焼き
出汁巻き卵焼き
人参しりしり
ブロッコリー
白ご飯
のお弁当です
豚肉の生姜焼きのレシピはこちらです
今回も、朝バタバタしなくて良いように、昨日の夜のうちに豚肉を漬け汁に漬け込んでジップロックに入れて、玉ねぎを切るところまで準備しておきました
一晩漬けこみしたら、豚肉に甘辛い味がしっかり入って、めちゃくちゃ美味しい生姜焼きになりました～
今回は白ご飯の上に豚肉の生姜焼きを盛り付けしました
人参しりしりは美味しくて便利なのでいつでも食べられるように常備しています
レンチンブロッコリーも隙間を埋めるのに便利ですね
お弁当作りのために早寝して何となく健康的な生活になりつつあります
洗濯物干して出勤だ～
今日も１日頑張るぞ