チョコレートは、大人が繰り返し食べるものになるか？？ カカオショコラを文化にするよー！

今年は特に激変する、小哲津（こてつ）の面白い展開を

多面的に楽しめる

Instagram　https://www.instagram.com/q.kotetsu/?hl=ja

WEAR  http://wear.jp/ginzatop/

もやってますので、見て。

世界のいろいろなワインやチーズを大人が繰り返し

日常的に食べるようになったのは、

この10年ほどでしょうか。

安いものから高いものまで

様々なシチュエーションで

大人の嗜好品として、

身近に楽しむようになってます。

　それに比べると、いわゆる

『高級チョコレート』はこの数年、バレンタイン期間に

チョコレートファンの方が

自分用にお求めになる、ご褒美需要で

サロンデュショコラを中心にすごいビジネスになってきてます。

が、しかし、

感度の高いショコラファン以外の

大人の男性や一般の方は、

「高級チョコレート？デパ地下で贈り物で買うやつね。」か、

「チョコは、子供の時は食べたけど

大人になって食べてないよ。」的な

感想を持っている方も多くいます。

オトナ、チョコゲット！

 こだわりのチョコで身近な変化は、

明治のTHE Chocolateで、コンビニの棚の中で

今伸びているますよね。

Bean to bar（豆から板チョコ）のチョコレートも増えてきてます。

わたしが

大人の嗜好品としてのチョコレートを

もっと根づいた文化にしま〜す！

で、代々木公園のカカオストアへ。

何度か行ってますがここは、日本で手に入らないものがいくつもあります。

買ったのは、

オレンジとクランベリーの

チョコ自体に味がついてるのと

果肉のドライフルーツが

埋め込まれてます。

と、もうひとつが

台湾5号

ってやつ。この名前…

カカオニブが入ってる

甘しぶなチョコ。

どっちもうまい！

 

 銀座三越も板チョコ増えてて、

銀座三越で、買ったのが

これー！

チョコにいろんなもの、

つめすぎ！！

まだ食べてない。

これ食べるのを支えに

今日もがんばるまん。