鎌倉で見つけた、シンプルでおいしいシュークリーム 鎌倉ニュージャーマン

　ここ１、２年の
鎌倉の集客力はすごいものがあります。

古いお寺などの歴史を感じれるもの。
観光地的なおみあげ店もあり。
昔ながらの老舗の料理店もある。
最近は、
小さな料理やスイーツの名店が
増えてます。

　深さと色々な楽しさを
ごちゃ混ぜにした感じが、
鎌倉を魅力的にしています。

で、
出会ってしまった
おいしいシンプルシュークリーム。

鎌倉駅前の
『鎌倉ニュージャーマン』です。

なんと創業４５周年だと！

いわゆる老舗の洋菓子屋さん。

1階がテイクアウト、
２階がカフェになってます。

２階からの景色がこんな感じ。

鎌倉駅

ここのシュークリームは、
シンプルシュークリームなんですが、
注文を受けてから
クリームを詰めるやり方。
手間をかけてます。

はっきり言います！

生地とクリームのバランスバッチリ！

うまいっす！

生地は硬めのフランス流。
さらに
ゴマが含まれていますので、
香ばしい風味があります。

クリームはだらっとしない
粘度があるタイプ。
甘すぎないカスタード。

テイクアウトも近場ならいいけど、
二階のカフェでも作りたてを食べられるので、
東京から行くなら
一番美味しく食べるには
カフェかなあ。

鎌倉に行ったら、
ぜひ行ってみて。