ご紹介が遅くなってしましましたが、先月11月の半ば頃、
JA宮崎経済連の情熱みやざきレディの皆さんと産地研修いって来ました。
JA宮崎中央の皆様のご案内で圃場に向い、生産者のお話しを伺い、
圃場見学や収獲体験をさせていただきました。
http://ameblo.jp/k-kazue/entry-11406760481.html
ここは、ミニトマトのハウスです。
とってもきれいにされていました。
栽培されている場所では、色づきの変化の様子も見ることができますので、
その美しさやかわいらしさに、みなさんたくさん写真をとっていました。
真っ赤に熟したミニトマト。
とれたてでもあり、その美味しさにみんなで感動しました。
とってもおいしかったです。
小さな毛がたくさんついていて、
花が咲き実が大きくなっていく様子も見ることができます。
花が終わり、花びらがぶら下がっている様子は、クリスマスの飾りのようですね。
ちなみに、ここでは、ミツバチも活躍しているそうで、
この花にはできていませんでしたが、
ミツバチが来たことは、花の先に茶色く噛んだあと?!がつくそうで
バイトマークと呼んでが目安にしているそうです。
トマトの圃場見学は何度かしたことがあり、
夏には自宅でも栽培しますので、身近な野菜ではありますが、
やはり、今回もたくさんの新発見がありました。
この日は、とてもいいお天気で
青空の下、畑の先には、コスモス畑も見えました。
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