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五感に響くヴィーガンスイーツ教室 アンソレイエ【動物性不使用】

名古屋で動物性食材を使わないヴィーガン&グルテンフリースイーツ教室を主宰。
20年間学んだ製菓の知識と経験をベースに植物性のお菓子のレシピ開発、商用可能なディプロマ付き指導者養成コースを開催中。
泡立つヴィーガンホイップ開発。
各認定校にて受講可能

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