連休中は毎日晩酌していたので、今日は休肝日です
わが家の休肝日といえば、たびたび登場するのが豚汁定食、今日はカレー豚汁定食になりました
◯冷奴
◯新米（茨城県産あさひの夢）
夫はこのカレー豚汁が好きで、初めて作って以来、何度かリクエストされています
通常どおり味噌ベースで少し薄めに作って、仕上げにカレーパウダーを入れるだけなのですが、いつもの豚汁に変化が出るので、おすすめです
土井善晴先生提唱の一汁一菜、土井先生も具だくさんのお味噌汁を作られていますが、具だくさんの汁ものは、１品だけでも満足度が高いし、身体も温まるので、これからの季節一汁一菜が増えそうです
ところで、サウナ好きが結構多いうちの職場…、連休明けに出勤してみると、週末3COINSに行ったという人が多くて、朝からサウナトークで盛り上がりました！
私以上に大人買いしている人もいて驚きました！