揚げなすと豚肉のぶっかけ素麺#ウチのそうめんレシピ

午前のうちにさっとコストコに行ってきて

お昼はおうちでアレンジそうめん

揚げなすと豚肉のぶっかけ素麺

 今日のはとても簡単です

なぜなら揚げなすは

業務スーパーの冷凍揚げなすを使ったから

茹でて冷やした素麺の上に

レンチンした揚げなすと

茹でて冷やした豚肉をのせ

白だしをかけるだけです

今日は大葉といりゴマを少々かけました

この夏、アレンジそうめんにハマり

いろんなアレンジそうめんを作りました

まだ暑い日が続くようなので

もう少し素麺のお世話になりそうです

さあ

午後はお出かけの予定です

楽しみにしていた美術館へ

休日を楽しむぞ〜

前回のアレンジそうめんレシピはこちらから

『ビビン風素麺〜温泉卵＆アボガドのせ〜#ウチのそうめんレシピ』

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