今日は、午後から雨予報だったので、午前中に近くのドラッグストアに行って来ました🚗
それから、友達にあげるパンを焼きました(ごめーん、木曜日に渡す予定だから、食べる時にちょっと温めてね🙏)
抹茶のツイストあんぱん🍵
このくらいの気温and室温なら、もうホームベーカリーの中に、保冷剤巻き付けなくてもいいですね
だんだん室内での2次発酵が、しづらくなってくるけど。
時間通り焼いても裏側に焼き色が付かなかったので、延長して焼いたけど、ダメ。
白く焼く設定だからだけど、気になって冷めたやつをカットしてみたら、中もちゃんと焼けてました🙆🏻♀️良かったー！
パン作りしながら、前日に作ったお弁当を食べてみました
味噌汁、ルイボスティー、
南瓜ドリアのオートミール弁当、
揚げないナスの揚げ浸し
ドリアは時々バターナッツ南瓜の皮が気になったけど、昨日味見した時より美味しかったです
量もたっぷりで、お腹も満たされました。
ナスは、たまたまヒルナンデスで見たやつを、旦那がナス好きなので作ってみました🍆
ずっと漬けてても、味が入りすぎずいい感じでした
明日もパン焼きまーす
今日は手数が多いやつだったけど、明日はもっと楽に焼ける予定です。