今日は朝からずーっとオーブンレンジちゃんの機嫌が良くて、パンが焼けるなら、明日の修理は断ろうと思ってました。
なので、少し早めにお昼ご飯を食べ始め、その間にパン生地作りをしてもらいました。
今日のお昼は、こちら💁🏻♀️
茸と豆腐のとろみスープ、ルイボスティー、
さつまいもレンコン人参煮物、
チキンチキンごぼう
揚げたごぼうって、美味しいですよね〜。
最近よく見てる、賛否両論の笠原さんのYouTubeから、チキンチキンごぼうを作りました。
山口県の、ソウルフードみたいです。
揚げ物するなら1度にたくさん作った方がいいよね、面倒だからって言うから、2人しかいないのに鳥もも肉2枚で作っちゃいました。
私は揚げ物をできるだけ控えているので、どっさり余っています
なので、お昼に私も食べました。
ごぼう、もう少し薄く切ったら良かったなー。
買ったばかりだったけど、やっぱり新ごぼうで作ったら、もっと美味しかったと思います
ご飯と一緒だったら、ご飯が進むちょっと濃いめの味でした🍚🥢
美味しかったです
試しに焼いたのは、こちらのパン
めちゃうまホワイトバニラロール
たえち♡さんレシピのパンを、違った成形で作りました。
巻きがキツかったのか、真ん中がこんもり盛り上がっちゃいました🐚
とりあえず、オーブンも使えたからと、夕方明日の修理はキャンセル入れました。
なのに、夜ご飯で自分のおかずを温めるのに、またピーピー言ったのに冷たーい
エラーコードも久々に出たりして、焦りました
数時間後に温めた旦那のご飯等は普通に温められたんだけど、旦那や姉達に使えても予定通り修理に来てもらったら良かったねーと言われ、ちょっと凹みました
人生ずーっと夏休みで、そんな判断の感も狂ってるんだなーと
仕方ないので、夜にネットでまた修理の予約を入れ、業者からの連絡を待ちまーす。