長芋と豚肉の韓国風スタミナ炒め | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今月から?旦那の勤務時間が少しだけ変わり、10時出勤の最終当番の曜日が減りました。

朝時間のリズムが変わらないのはいいけど、慣れるまで少し時間がかかりそうです。

じゃあ、早めに帰って来ちゃうじゃんあせると慌てつつも、今日は朝起きたら左半身、特に体側が脇の下からくるぶしくらいまで痛く、ちょっと焦り驚き

なのでか、いつも以上に午前中が眠く、動けませんでした絶望




 





お昼ご飯は、温めるだけで食べられました。

ルイボスティー、わかめス

ひじきの枝豆の梅和え、

長芋と豚肉の韓国風スタミナ炒め






長芋のおかずは、優雨(ゆぅ)さんレシピです。

優雨(ゆぅ)さんは豚バラを使っていますが、うちは豚型ロースで🐷 

残ってた長芋で作ったんだけど、たぶん作るの2回目で、やっぱり美味しいですラブ

辛味調味料は控えめにして、我が家スタイルにしましたOK

長芋のシャキシャキ感がいいですね!

また作ろうと思います爆笑









お盆休み辺りから、ドーンと疲れているのですが、今日は特に疲れを感じました魂ネガティブ魂

でも明日からまた雨らしいので、2時くらいから食品等の買い物に行って来ました🚗あせる

高い野菜も多いし、私がおやつに食べてもいいとされてる(他のものも食べちゃってますけど🙈)カカオ72パーセントのチョコ、なんか100円くらいに値上がりした?びっくり

売り場であわあわして、買わずに帰宅。

これからおやつに何食べる?えーん

とりあえず、何かの寒天は作らねば〜。