最近youtubeを見て、パンを作ったり料理をしたりが多くなりました。
その中で、最近よく見る「賛否両論」の笠原将弘さんのyoutubeで、一行の自己紹介が笑えます
私、同い年なんで、話に出てくる小さい頃見たテレビ番組とか、突然歌う歌とか、ツボにハマります。
昨日は、そんな笠原さんレシピで、チキンロールを作りました🐓
でも凧糸が上手く巻けなくて、凧糸がもろかったのか、焼き目を付けてる途中で切れてバラバラになると言う
楽しみにしてたので、もー昨日はガックリ来ちゃいました
なのに、張り切って２本作ったので、ありがたいことに今日のお昼ご飯に食べられました
なので、本日のお昼ご飯はこうでした↓
ルイボスティー、イカタコさつま揚げ、
味噌汁、チキンロール
これ鶏もも肉を使って、長芋と万能ネギを巻いてます。
笠原さんの給食の時みたく、チーズだったら、もう途中で大洪水でした。
しっかり焼いても、長芋はシャキッとするところもあり、万能ネギも美味しかったです。
そして、「料理をした気になる」と言う、大根おろしと粒マスタードのソースも、更にサッパリさせてくれました。
今度、凧糸買い直しまーす🪁
でもこれ作るかって言ったら…うーん。
真っ直ぐに巻けなかったり、巻く強さがまちまちで均等に火が当たらず、焼き目が均等に付かなかったから、私にはちょっと難しいかなー