土鍋でプリンを作ったよ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日から金曜日まで、傘マークが付く天気予報が多くなります☔️
私の車、ガソリンも少なくなってて、入れる時は割引クーポンが使える時がいいので、3/8に入れに行く予定。
この辺しか走らないから足りるのに、あと2メモリなのでちょっとビビる驚き
私の車でも、スタンドのマークが点灯しても、60kmは走るって、ディーラーの担当さんに計算してもらってあるんだけどねあせる








今度の土曜日に、1番上の姉夫婦がお墓参りでこっちに来てくれるそうで、旦那と揃って大喜びの我が家です爆笑飛び出すハート
旦那は午前中に仕事に出て、お昼に戻る感じかも知れないんだけど、少しでもみんなで話せたら嬉しいです。








今日のお昼は、こうでした↓

かぼちゃとドライフルーツの

          デリ風サラダ、

ルイボスティー、さつま汁、

豚プルコギ







昨日の旦那の夜ご飯のおかずで食べました。

サラダチキンとゆで卵のサラダにトーストで済ませていた頃より、ガッツリになってるんだけど、何を食べたら間食しないのか、もう分からーんえーん

お肉も多め、さつま芋に南瓜もあるので、発芽玄米入りのご飯は止めておきました🙊








先日会った友達から頂いてた卵の賞味期限が気になるようになり、3つ使ってプリンを作りましたプリン



卵屋さんの卵で、卵黄が結構オレンジ。 

卵焼きとか、プリンを作ったら美味しいじゃないかなぁと思ってて、食材を無駄にするのが嫌で、2回に分けてレシピ通り8個作りました。

今、たくさんお菓子があるんだけど、これで週末までおやつ作らないでも大丈夫だ〜🙆🏻‍♀️

食べてみて、いつもは半量で卵1つと卵黄で作ってるので、いつもの方が柔らかい感じかな?うーん

ま、いつも自分では食べないのでハッキリしないけどあせる