銀鱈の味噌鍋 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、雨はなかったけれど、どんよりした空が多い1日でしたくもり

午後から動くとどーも良くないので、午前中に隣のスーパーに歩いて行って来ました🙆🏻‍♀️

あ、先日買った足指開くやつですが、1日はしていられず、靴を履いたままだと痛くて歩き方が変になるので、出かける予定がある時は、朝の着替えの時に装着できず、そのまま1日終わったりしています汗

でも、このところ、指が縮こまることが減った気がします合格

出かけない日は、付ける時間を作らなくては〜🦶









お昼は、久々に鍋を作れました鍋

豚キムチの豆腐鍋、酢キャベツ、

お麩とほうれん草のおひたし、

白菜と茸の味噌ミルクスープ





やっぱり、この鍋だとしっくりくるわ〜ラブ

完食しても、罪悪感がありません。

頑張って、毎日作ろ〜!

そして、酢キャベツ作りました。









うちの旦那は、チャイが好きです🇮🇳

この前業務スーパーで、チャイのティーバッグを買ったんだけど、もう少しスパイス感があった方がいいかなーと思って、今日買って来ました。

カルダモンとグローブを買って、家にあった生姜、オールスパイス、シナモンと、アッサムの茶葉で作ってみましたコーヒー

そしたら、まあ美味しかなーと。

旦那に夜作ったら、美味しいって言ってたけど、そこまでの喜びはなかったようです〜凝視

少しは演技しろっっパンチ!









私の夜ご飯は、こうでした↓

ルイボスティー、オートミール、納豆、

絹豆腐の白だしスープ、酢キャベツ、

銀鱈の味噌鍋、ヨーグルト、

レンコンとひじきのデリ風和サラダ







今日は、食後に物足りなさを感じずに過ごせました爆笑

オートミールも、20gで済みました🥣

鍋は数日分あるので、何とかいけそう。

やっぱり酢キャベツ食べると、満足感が違うなぁ