朝は雨模様だったけど、午前中から晴れてくれて、少し気分も良かったです
明日は旦那が1日出勤の日で、朝も早いので、パンを持って行くとのこと
持って行くなら2つとも惣菜パン系がいいだろうけど、ストックに1種類しかないので、今日はパンを焼くことにしてました。
なので、午前中に掃除を終わらせました。
ホームベーカリーに生地を捏ねてもらいながら、昼ご飯。
あまりお腹も空いておらず、バタバタもしていて、レンコンのおかずを食べるの忘れてました
レンコンとひじきのデリ風和サラダ、
酢キャベツ、豚キムチの豆腐鍋
いつもお腹が空いていなくても、食べ進めるとお腹が空いて来ます
食べなきゃいいのでは？と思うんだけど、忙しくしている時にお腹が空いて、また脱力って言うのも嫌だし、薬を飲むのが遅れるのもなー
今日のパンは、こんな感じでした💁🏻♀️
カスタードのぐるぐるパン、
ポテサラチーズパン、アップルカスタード、
ミートボールエッグパン
右列の真ん中も、ミートボールエッグパンです。
下の形だと、傾けるとミートボールがポロッと落ちることがあるので、成形変えました。
でもたくさん詰め過ぎて、難しかったので、この前の形に戻しました
ミートボールのパンは2つしか作れないはずだったのに、1つ多く成形してしまい、2次発酵中に急遽煮リンゴを作り、残ってたカスタードに混ぜ、シナモンパウダーを振って焼きました
間に合って良かった〜
ここ数日で、旦那の会社のスマホ用にネットで手帳型のスマホケースを買っては使えずと、2回もやってもーたー
ネットで買った方が安いと思って、既にお店で買ったのと同じくらいのお金使ってる〜
地味にショック😭
ずーっと探してた、私の時間も返してくれ〜。