生姜香る ほうれん草のチャンプルー | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

日曜日は、いつもの実家に行く態勢で起きました。
昨夜はトイレに3回は起きてて、朝方トイレに起きたら寝つけず目
ちょっとスマホを見てしまい、悪循環でしたダウン







朝の健康番組をチラッと見たら、スマホなどの見過ぎで、脳疲労になってる人がいるみたいですポーン
絶対私だー!滝汗
最近、人の名前が覚えられないし、思い出せないことが多いですショック
ボーッとするのがいいって言ってたけど、とりあえず、起きるまではスマホを見ないことから始めますパンチ!







朝ご飯、自分で作ったパンで食べましたよ〜おーっ!
マーブル食パン、オレンジ、
ワンタンスープ、アイスカフェオレ、
枝豆ウインナーチーズの平焼きパン




気になってた食パンの方は、ココアシートを織り込んだ時より甘さ控えめでしたパン
 だからと言って、何かつけなくちゃいけない程でもなく。
もっとマーブルになるように、また作ってみようと思いますウインク



枝豆ウインナーチーズの方も、想像した通りの味でしたチーズ
旦那も、塩気の加減がいいねって言ってました拍手
こちらも、枝豆を入れるならどのくらい生地を減らせばいいのか、調整してみます。












午前中は母と買い物に出かけ、お昼ご飯は家で食べました。
ご飯、アジフライ(旦那はロースカツ)、
サラダ、メロン、イカリング、
冷凍豆腐の照り焼き、
フローズンゼリー




本当は業務スーパーの冷凍梅じそフライを揚げたかったのに、やっぱり買い物してくると時間が足りなくて、お惣菜買ってもらっちゃいましたショボーン
私も、理想を追ってばかりなのがいけないんだけどーえーん
実家のご飯、メロンまで出てきて豪華に食べさせてもらいました🍈
昨日作ったおかずと副菜を、少しおすそ分けに持って行って良かったわーあせる








帰り道、うちの一番近くのコンビニがファミマで、立っていたのぼりを見て思いました。
これが完売するまでに、1人で運転してこれを買いに来る、って!おーっ!






タピオカなんて、この辺の田舎でお店で出してるところもないと思います。
そこまでして飲みたい訳ではないけど、私がちょこっとカナダにいた"いにしえ"の記憶カナダ
「バブルティー」って売ってて、時々飲んだなーと懐かしいですニコニコ
なので、これは飲んでみたいなぁ音譜









夜ご飯は、こうでした星空
(旦那はご飯付き)、味噌汁、
ひじきの5品目サラダ、
生姜香る ほうれん草のチャンプルー、
キャベツの甘酢漬け、豆乳ヨーグルト





ひじきのサラダは、入院前から作りたかったやつです。
やっと作れました〜爆笑
この前の、パプリカとひじきの副菜も美味しかったなー。
今日のやつも、また作りたいくらいの好みの味ですニコ

ほうれん草のおかずは味はほんのりで、いい感じでした。
よくある醤油味でもなく、旦那も美味しいって言ってました。
ちょっと片栗粉が多かったなーえー?












月曜日は、朝から雨降りでした雨
旦那の、土曜勤務の日月休み。
3ヶ月目で今月終わるのに、まだ慣れませんあせる
7月からの3ヶ月は、11時から19時50分が就業時間らしく、そのうち3日間は鍵閉め当番だそう🔑
何時に帰ってくるの〜笑い泣き
自分の体調を崩さないように、考えて過ごそうお茶


 






月曜日は、旦那も会社に行くこともなく、雨でもあったので、のんびり過ごしました。
ボーリング大会でキャンセルした歯医者の予約が取れたので、午前中に行って来られました合格


午後から床屋に行く予定だったので、お昼ご飯を作ろうと思ったら、前の会社での友達が久々に電話してきましたびっくり
「私、入院しちゃうかも…」でグループLINEも終わりにしてて、こんなに何度も入院している私はLINEすることをためらってましたキョロキョロ
だから「もしかして、今入院中ですか?」が、第一声でしたえーん








彼女もこの3〜4年、ずっと頭痛や平衡感覚が変でフラフラして歩けない症状、しびれなどに悩まされて続けています。
いろんな病院にも行ったようだけど、診断がつかず。
精神的なことから来るからってことにして、納得させようと思ってはまた体調悪くなり…。



この日は、私がお世話になってる病院の神経内科はどうなのかって相談でした。
私が杖で歩くにしても、普通に運転できるなら、訪ねて行きたい気分ですえーん
彼女の家は、病院の近くなので、私も運転できるようになったら、彼女のお家に行ってみようかと思ってます。
なかなか病気のことって、話せる人ばかりいないから。



目標1つ、増えましたグー
頑張ろ〜!おーっ!












お昼ご飯↓
マルちゃん製麺 中華そば、
ひじきの5品目サラダ、
フローズンゼリー








お昼は涼しかったので、ラーメンにしましたラーメ
うどんのはずが、旦那はラーメンが良かったようで。
うどんは冷たくしても食べられるから、今日ラーメンで良かったか!ウインク
でも、旦那は1人前じゃ足りないと思う。
2袋作る?と聞いたら、いーよ🙅‍♂️と言うけど、実際は、2袋作って、旦那に1人前より多くあげてることは知らないフリをしているえー
自分は丼、私は中位の器。
一緒に運んでもらってるんだから、普通わかるよねー?
おメメはいつもテレビに向いてるから、分からないかー真顔
私の甘やかし、判断ミスで旦那に多くあげた分お腹が空いてしまい、この後枝豆ウインナーチーズの平焼きパンを食べちゃいましたむかっ