新玉つくねの照り焼き スライスオニオンのっけ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は朝から曇り空ー☁️
起きる直前に、旦那に数学と言うか、算数を教わっている夢を見て起きました滝汗
だからか、午前中は眠気が襲ってきて、午前中に横になるか午後からにするか迷いながらも、ボーッと過ごしちゃいましたぼけー







今週火曜日から、プレドニンを2.5mg減らして12.5mgにしてるんだけど、それでだるさを感じるのかな…。
朝方2時間くらい目が覚めて寝付けないのを改善させる為に減らしてもらってるので、それが治らなければまた15mgに戻されますえーん
ここ数日は、起きる2時間くらい前から目が覚めちゃうってこともないかなぁうーん










お昼ご飯は、こうでした。
卯の花、洋風炒り豆腐、
わかめスープ、キャベツの甘酢漬け、
新玉つくねの照り焼き 
                       スライス玉ねぎのっけ






せっかくの新玉ねぎのシーズンなので、旦那の好きな新玉つくねにしました。
新玉ねぎじゃなくても、オニオンスライスが好きなようですラブ
私は好きじゃないので、ほとんど作らないけど。
でも新玉ねぎなら匂いもきつくなさそうなので、またいつか作りますよ〜。












これから少しずつ暖かくなってくるだろうから、また寒天などでおやつを作らなくちゃダメだーっえーん
食べる物がないと、結局パンを食べちゃう私です真顔
今日は、ウインナーチーズパンチーズ


今朝も100g増えてましたえーん
寒天おやつだった時は、悪玉コレステロールもヘモグロビンa1cもまずまずだったような…うーん












今日は旦那が会社の飲み会で夜ご飯を食べないので、夜ご飯の準備が楽でした〜!音譜
明日は同じメンバーでゴルフでこれまた早起きして出発すると思うので、おにぎりは作りましたおにぎ
他にやることがそんなにないので、気持ちに余裕を持って作れましたニコ









ってことで、明日も旦那はほぼ1日居ないので、今日の夜からパン生地をホームベーカリーに捏ねてもらい、冷蔵庫で発酵させるオーバーナイト法を試してみようと思います照れ
初めてなので、明日どうなるのかちょっと心配だけど、やってみよ〜っ!爆笑