今日は明日の準備で、午前中から動けました
午前中に掃除を終わらせて、明日の副菜2品を作りました。
視神経脊髄炎にはなったばかりの頃は、ごぼうを洗うと右腕が痺れてしまい、しばらく動けなかったっけなー
今日は2本洗ってちょっと大変だったけど、痺れも起こらずで良かった〜
本日の、お昼ご飯🍚
じゃがいものポタージュ、
鶏肉とキャベツのトマト煮、
大根・水菜・ツナの居酒屋風サラダ
いつの![]()
残り物作り置き？って感じのおかず達ですから〜
所詮、主婦の昼ご飯なんてこんなもんです
でも、私が夜ご飯を同じものしか食べないと、いつもの量で作ってるから、特にこうなっちゃいます。
来週は、考えて作ろ〜っと。
午後からもメインのおかずを2品作り、明日の準備はできました。
作った物を、持たずに家を出ることがよくあるけど…
・甘辛スパイシーチキン
・きんぴらマヨごぼう
・厚揚げの南蛮漬け
憧れの作り置きが何品かある生活って、こんな感じなんだなー
もっと何品も作ってる方達もいらっしゃるけど、きっと手際が良くてすごいんだわぁ！
いつか私も、そうやるぞーっ！