とろとろ白菜と卵の中華スープ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は午前中いっぱいは雨で、こんな天気の時は電気をつけて過ごすので、見え方も変な感じでしたショック
蛍光灯の下で、シャープペンを使って書く文字はよく見えないし、テレビだってスマホだって雑誌だって、焦点が合ってない感じのままです。















今日の夜ご飯です。
ご飯、とろとろ白菜と卵の中華スープ、
ヨーグルト、回鍋肉、
水菜とササミの白和え











少しでもダイエットにと思い、最近豚モモ肉を買っています。
それで回鍋肉を作るって、硬くなりそーえーん
みきママさんの本を参考に、少し片栗粉をまぶして痛めました。
思ったより硬くならず、春キャベツもたっぷり食べられましたもぐもぐ(ちょっと私の分、ピーマン多いけどえー?)













食後は疲れてしまい、旦那も帰りが遅めだったので、寝る頃にはちょっと頭も痛い感じでビビりましたガーン
昨夜はトイレに結構起きてしまい、脊髄にも何か起こるの?、今回も頭痛から目に来たけど?と、不安が募りますぐすん
でももう病院に行くことは決まってるから、最悪何かが起こっても最短で治療は受けられるから〜照れ
入院支度が面倒で、手につきませーんぼけー