ひじきと大豆入り卯の花 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、午後から電気の安全点検に来てくれる予定でした。
明日はバレンタインデーなので、食べる前日に使っておきたいお菓子があって、その点検では停電にする可能性があるってことだったので、点検が終わってからお菓子作りスタートでした









実家のオーブンだと使えたロールケーキ用のプレートだけど、うちのオーブンだと小さくて使えないと思ってましたえーん
もう捨てちゃおうかと思ってたけど、最近いろいろ工夫して食パンを焼いたことがあったので、これも考えてみました。
そしたら単に天板をひっくり返して、そこに乗せたら扉を閉めることができました〜!
やったー!
これからは、ロールケーキも作れる〜!ロールケーキ
いい機会なので、焼いてみることにしました。
結果は恵方巻きと同じで、巻いたらクリームはみ出しましたえーん
何とか補正して、冷蔵庫で一晩寝かせますzzz
初挑戦なので、明日切った時どうなってるか…ちょっとドキドキですドキドキ




よりによって、明日は旦那が最終鍵閉め当番なので、こんな生クリームのお菓子なんて食べられるか、心配えー?
それも28㎝って、長いわぁポーン
何日で食べ終わるかなぁ。
15日は採血があるから、明日は端っこ切ったところだけ味見にしておこ〜っと笑い泣き












夜ご飯は、こうでした。
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豚キムチと卵の豆腐鍋、ヨーグルト、
ワカメと玉ねぎのかき玉汁、
ひじきと大豆入り卯の花








最近旦那が、働き方改革で早帰りを強いられていて、今日も7:30には帰って来ましたびっくり
旦那の献立をご飯以外全部変更したので、何だかバタバタしちゃって、私は夜ご飯に汁物を飲まない予定だったのに、食べ終わってから気づきました滝汗
今日は生クリームも食べたし、体重増えてそうですショック