週末は、日曜日の旦那の仕事が代わってもらえたので、土日休みになりました
土曜日に実家に行き、お昼は白菜と豚肉の重ね鍋を土鍋でたっぷり作りました
野菜が高いのに、先日義兄のご親戚から野菜をたくさん頂き、朝から白菜入りのワンタンスープ、そしてお昼も白菜を使って鍋にしました。
写真、撮り忘れちゃいました
スーパーで売ってる白菜より柔らかくて、びっくり！
芯の部分もトロ〜ンとして、美味しく食べられました
まだまだたくさんあるので、どう美味しく食べようか、楽しみです
午後からは久々に、車の運転をしてみました🚗
いつぶりかなぁ。
前回は足が上がらなくて、アクセル⇄ブレーキへの足の動きがやり辛く、足の裏の感覚も鈍いのでどっちのペダルに足が掛かってるの分からなくて不安でした。
今回はそこまででもなくて、いつもの場所で駐車の練習もして、近くのドラッグストアにも行ってみました。
動きのある駐車場だと、バックで入れる為の細かな足の動きがちょっと不安になります
前に車体の後ろを車庫にぶつけちゃったトラウマ？
でも、足の動きは断然良くなりました
なのに、実家に置いてある私の車は、今日持ってくることができませんでした
旦那は「あとは、距離の問題だなぁ」って。
近場なら大丈夫そうだけど、うちから実家やうちから病院は、まだちょっと…ってことっぽいです。
また1週間で少し筋力がつけば、次の週末には持って来られるかな？
前日に作ったお菓子で、おやつでーす。
一晩冷やしておいて、味も落ち着いたはず
実家で食べました。
3種類あるレシピの中で、これが1番美味しいかも（南瓜、チョコの3種類なんです)
（南瓜、チョコの3種類なんです)爽やかなチーズケーキです。
作るのも簡単だし、ローコストでローカロリー
姉家族達が来た時に、お土産用で作ってあげたいです🎁
日曜日の夜ご飯は、こうでした。
漬物、茄子の豚肉はさみ、鯖の塩焼き
鯖が小さめだったし、茄子が2つだけ残ってたので、簡単にできるおかずをつけました🍆
レンジでチンしてできるので、簡単でした
日曜日の18:30からTBSでやってる「バナナマンのせっかくグルメ」って番組が好きで、見ながら夜ご飯を食べるのが楽しみです
ちなみに、土曜日は同じ時間帯日テレの「青空レストラン」を見ながら夜ご飯を食べるのが好き
今日は、ほぼ開始と同時に夜ご飯になりました〜🐟
茄子には、豚肩ロース肉を1／2枚ずつ挟んであります。
豚汁には里芋も入れて、野菜多めになりました
数時間後、ちょっと物足りなくなり、旦那とガーナのアイスを食べちゃいました🍦
全然ダメじゃーん！