ひき肉ともやしの餡掛け丼 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は朝から晴れたけど、やっぱり寒い1日でした








朝飲んでいたマイテラーゼ半錠を、今日から止めてみます💊
午前中は「あれ?右の瞼がいつもより軽く感じる?とびっくりしたけど、何十年も飲んでる蓄積分があるはずだから。
鏡を見たら、やっぱりまだ瞼に横線が出ていますえー?
でもピクピクは、少なくなったような?うーん



午後からは、少しダルい?
そんなことないか。





とにかく!ニコニコ
5回位前に入院した時の担当医が、一喜一憂しないで過ごしましょうって言ってました👩‍⚕️
できるだけ動いて、食べる物は考えて食べる。
今は、こうやって風邪を引かないように過ごすしかないです照れ











お昼ご飯は、残り物で。
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二十一穀ご飯でひき肉ともやしの餡掛け丼、
10種の野菜だし鍋






2つとも残り物です。
昨日先生と話したので、お昼もご飯を100g食べてみました。
自分用に雑穀米を炊いて、いつもより噛むことを意識してみました。
これだけでも鍋の汁物があったので、満足でした。
いつもはすぐにチョコを食べたり、コーヒー飲んだりするけど、今日は大丈夫でしたOK














ご飯のおかげで物足りなさはなかったけど、3時になるとやっぱりなーぐすん
ミルクティーで誤魔化しつつ、最後のバームクーヘンとお煎餅を食べちゃいましたショック
根性なしだーーーえーん













午後から、お菓子を作りました(何でー?ねー)
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水切りヨーグルトの濃厚チーズケーキ




先日姉家族と実家に泊まった時に買ってもらったホイップが余ってしまい、母にじゃあ何か作ってくるね!と預かってました。(→言い訳)
今までかぼちゃバージョンとチョコバージョンは作ったけれど、プレーンは作ったことがなくて、南瓜を買うのを忘れていたこともあり、今日は水切りヨーグルトを使ったプレーンのチーズケーキを焼きました。








寒いからかなかなか中まで火が通らず、レシピの倍くらい焼いた気がしますポーン
明日実家に行くので、みんなでおやつに食べます。
……だから、甘い物を減らす作戦はどうしたの?ねー













夜ご飯は、こうでした。
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湯豆腐、お好み焼きハンバーグ、トマト、
ブロッコリー、白菜の中華スープ、
大根・ツナ・水菜の居酒屋風サラダ、
ヨーグルト







旦那には、ハンバーグ2個です。
多かったかなーと思ったけど、今日は湯豆腐だったし、1週間お疲れさま〜のご褒美ニコ
でも体重落としたいのに、出されたら全部食べちゃうからなーえー
去年より、マラソン大会にも多く参加するみたいだし