チョコとバナナのスコーン | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は風は強かったけど暖かく、いつもより過ごしやすかったです照れ
外には出ないから、寒さはそこまで辛くもないんだけどね。














おやつ用に、お菓子を焼きました🍫
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チョコとバナナのスコーン








旦那がマラソンで?もらったバナナが1本だけあって、冷蔵庫で熟してるのが気になっていて、また違うレシピでチョコとバナナのスコーンを作りました🍌
たぶん旦那はこう言うの、あまり好きじゃない感じ真顔
私、独り占めだ〜(太るけど)
前作ったやつより、若干ふんわりしています。
今回も砂糖控えめで、バターの代わりにサラダ油です。
なので、層にはならずえー?
でもバターを使ってないから、コレステロールが高くても食べられるってことにしておきますニヤリ

















夜ご飯は、こうでした。
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(旦那はご飯とつぼ漬け付き)  けんちん汁、
鰯と豆腐のハンバーグ、サラダ、
ヨーグルト、ポテトサラダ










今日の夜ご飯も、激安定食でした。
このハンバーグの大きさで6枚作れて、鰯は
97円!ポーン
豆腐も半丁で、27円!ポーンポーン
けんちん汁も、たっぷり作れちゃいました。
里芋も頂いた物だし、激安でも美味しく食べられました〜ニコニコ




明日は残ったけんちん汁で、すいとん鍋風にして1人昼ご飯にしてみようかと思います。
この前ケンミンショーの再放送?で見て、食べたかったんだ〜!ラブ